Gardais aprikožu pīrāgs, kuru var ātri pagatavot, kad pēkšņi piesakās viesi.
Ja pirms viesu ierašanās ir palikusi mazāk par stundu, jāmeklē vienkāršāko un ātrāko recepti. Kas no tā sanāca, es dalos šodienas rakstā. Bet brīdinu – rezultāts ir dikti gards!
Patiesībā jums tikai jāsajauc visas mīklas sastāvdaļas līdz gludai viendabīgai masai. Un tad lej mīklu veidnē un liek tajā aprikozes.
Starp citu, jūs varat izmantot formu, kas jums patīk visvairāk: gan apaļu, gan kvadrātveida. Apaļas formas optimālais diametrs ir 20–22 centimetri.
Sastāvdaļas:
200 ml rjaženka
2 olas
150 g cukura
100 ml augu eļļas
270-300 g kviešu miltu
1,5 tējkarote cepamais pulveris
10 g vaniļas cukurs
6 aprikozes
Šķipsniņa sāls
Šķipsniņa kurkuma
Šķir otru lapu, lai uzzinātu pagatavošanas gaitu
