Author: Rinalds Bergmanis

Vai esi desertu cienītājs, bet vēlies samazināt miltu daudzumu savā ēdienkartē? Tad mūsu šodienas recepte ir tieši tev! Šajā jogurta pīrāgā nav ne miltu, ne mannas – tas ir garšīgs, viegli pagatavojams un ļoti lēts.

Mātei jau pāri četrdesmit, taču viņa izskatās arvien jaunāka ar katru dienu. Želatīns ir labi pazīstams produkts, ko saimnieces bieži izmanto kulinārijā, gatavojot želejas, mājas marmelādi, galertus un pat saldējumus.

Kāpēc dažas burvestības izpaužas ar īpaši spožu liesmu? Un ko varētu nozīmēt situācija, kad svece nodziest rituāla laikā?

Bieži vien darbinieki pievieno tīrīšanas vai mazgāšanas līdzekļus betonam, cenšoties atvieglot savu darbu, jo šādas piedevas padara betonu vieglāk lietojamu.

Ziemā mēs bieži izjūtam svaigu dārzeņu un augļu trūkumu. Tāpēc svarīgi, lai būtu preparāti, kas saglabā vasarīgu garšu un aromātu. Viena no tām ir ķiploku pasta, kas kļūs par neaizstājamu sastāvdaļu tavā virtuvē.

Šie salāti ir viens no padomju virtuves simboliem, kas plašu atpazīstamību guva pagājušā gadsimta 70. gados. Pirmo reizi tie tika pasniegti Latvijas galvaspilsētas restorānos, un kopš tā laika kļuva populāri savas spilgtās garšas un oriģinālās sastāvdaļu kombinācijas dēļ.

Šo apvārdošanas rituālu man pirms daudziem gadiem izstāstīja viena kolēģe, kad es pamanīju, ka viņas blūzes iekšpusē ir sasprausta adata.

Šodien dalīšos ar recepti, kā pagatavot gardas un oriģinālas karbonādes, kas pārsteigs ar aromātisku un pikantu siera pildījumu. Šī recepte ir lieliska izvēle rudenīgiem vai ziemas vakariem, kad vēlamies mājīgus un sātīgus ēdienus.

Telpaugi dažkārt novīst, zaudējot savu zaļo izskatu un elastību. Tam var būt daudz iemeslu: apgaismojuma trūkums, sauss gaiss vai barības vielu trūkums.

Un tas viss ir tāpēc, ka šis ēdiens ir ne tikai neparasts un garšīgs, bet arī ļoti viegli pagatavojams, ļaujot ātri un vienkārši iegūt lielisku maltīti bez liekas piepūles!