Konservējumi sabojājās? 7 biežāk pieļautās kļūdas

Konservējumi sabojājās? 7 biežāk pieļautās kļūdas

Kad mēnešiem ilgi ir strādāts dārzā un novākta raža, un konservu kārba ar dārgajiem tomātiem vai gurķiem sabojājas, tā ir katastrofa. Pastāstīsim par biežāk pieļautajām kļūdām, kuras pieļauj teju visi. Nekvalitatīvu produktu izmantošana Konservēšanai paredzēto augļu un dārzeņu kvalitāte ir ļoti svarīga. Neņemiet produktus ar bojāšanās pazīmēm, jo pat pēc termiskās apstrādes tajos var palikt bīstami mikotoksīni. Šīs vielas var izraisīt nopietnas kaites, tāpēc rūpīgi jāizvēlas tikai svaigi, bez defektiem augļi. Tā ir konservu drošības…

Lasīt vairāk

Gurķu salāti ziemai ar sinepēm: pašas garšīgākās receptes, kas liks nolaizīt pirkstiņus

Gurķu salāti ziemai ar sinepēm: pašas garšīgākās receptes, kas liks nolaizīt pirkstiņus

Ir pienācis laiks domāt par gatavošanos ziemai. Iespējams, vislielākais pieprasījums ziemā ir pēc gurķiem un salātiem no tiem. Tāpēc vasarā un rudenī ir jārūpējas, lai ziemā būtu ar ko sevi iepriecināt. Šodien aplūkosim tikai dažas interesantas salātu receptes no gurķiem ar sinepēm.

Lasīt vairāk
1 128 129 130 131 132 475