Padoms: kartupeļiem varam pievienot sasmalcinātus zaļumus, aromātiskus garšaugus un gatavās garšvielas kartupeļiem. Pēc tam uzkarsējam pannā nelielu daudzumu eļļas un ieliekam tajā daļu masas, izlīdzinām, lai izveidotos pankūciņa.
Cepam uz lēnas uguns līdz gatavībai, apgriežam otrādi un apcepam otro pusi zem vāka 2-3 minūtes uz mazas liesmas. Ņemam jebkuru vārītu vai kūpinātu desu, sagriežam strēmelītēs, sarīvējam sieru.
Vienā pankūkas pusē liekam desu, uzkaisām sieru un pārklājam ar otro pankūkas daļu.
Cepam, kamēr siers izkūst. Pasniedzam kopā ar dažādām mērcēm. Ja nav desas, varam uzbērt uz pankūciņām sarīvētu sieru ar zaļumiem un garšvielām vai pievienot apceptas sēnes ar sīpoliem un pārkaisīt ar sieru.
Pagatavošanai tev vajadzēs šādas sastāvdaļas:
3 kartupeļus;
2 olas;
100 gramus desas;
100 gramus siera;
sāli, piparus, garšvielas.
VIDEO. Latvietis vairāku stundu garumā Latvijas debesīs nofilmējis pasakainu dabas parādību
Dārgo lasītāj, vai tev noderēja šī lieliskā recepte? Ja tā, tad padalies ar to sociālajos tīklos!
