Es cepu kabačus apmēram 50 sekundes no katras puses.
Tātad, vispirms apcep kabačus , tad 2 minūtes apcep burkānus, apmēram 1,5 minūtes apcep piparus un apcep sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgi. Dārzeņi labi saglabā savu formu.
Ievietojiet visus apceptos dārzeņus atpakaļ katliņā.
Tagad pievienoju sāli, piparus pēc garšas, izmantoju pusi tējkarotes, pāris ķiploka daiviņas izlaižu caur ķiplokspiedi, un pievienoju 1-2 ēd.k sezama sēklas, samaisiet un visu vietu karsēju 1-2 minūtes un noņemu no uguns.
Var pasniegt. Ļoti gardi un skaisti! Pamatēdienā šodien man ir kartupeļi ar gaļu, kas sautēti skābā krējumā.
Sastāvdaļas:
Kabači “znotam”:
Kabači – 900 gr
Burkāni – 1 gab.
Sīpols -1-2 gab.
Paprika – 1 gab
Sezama sēklas – 2 ēdamk.
Zaļumi – pēc garšas
Sāls – 1/2 tējk.
Melnie pipari – pēc garšas
Tevi noteikti interesēs
- Uz automašīnas durvju roktura pamanīju šo lentu: kad sapratu, kas tas ir, nekavējoties izsaucu likumsargusby Sandra Ločmele
- Meteorologs Toms Bricis izsaka prognozes: cik ilgi Latvijā saglabāsies pēkšņais, ziemīgais aukstumsby Laura Blūma
- VID skaidro, ka ja pārsniedz šo pārskaitījuma robežu sūtot naudu saviem radiem, tad var šo summu aplikt ar nodokliby Sandra Ločmele