Ļoti garšīgs un sulīgs ābolu pīrāgs, ko var pagatavot pannā tikai 5 minūtēs, plus cepšanas laiks. Noteikti iesaku visiem izmēģināt!
Pīrāga cepšana pannā prasa mazāk laika nekā tradicionālā cepeškrāsnī, jo panna uzsilst daudz ātrāk. Tas ir lielisks risinājums, ja vēlies ātri pagatavot desertu vai uzkodu. Cepot pannā, var arī pagatavot mazākas porcijas, kas ir noderīgi, ja nevēlies veidot lielu pīrāgu vai ja cep vienam vai diviem cilvēkiem.
Āboli paši par sevi ir saldeni ar nelielu skābumu, kas dod izteiktu garšu kontrastu. Šī kombinācija padara pīrāgu īpaši garšīgu un atsvaidzinošu. Vienlaikus, pīrāga kraukšķīgā mīkla, īpaši, ja tā ir pareizi pagatavota, kontrastē ar ābolu pildījuma maigumu. Šī tekstūru dažādība padara katru kumosu interesantu un patīkamu.
Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās!
Ķeramies klāt pagatavošanai!
Pagatavošana:
Bļodā sasit 2 olas (lielas vai vidējas), pievieno 3 ēdamkarotes cukura (60 g), 1 tējkaroti vaniļas cukura (5 g) un šķipsniņu sāls. Puto 2-3 minūtes, līdz cukurs izšķīst.
Pēc tam pievienojiet 3 ēdamkarotes jebkura tauku satura skāba krējuma vai biezu jogurtu, pēc tam 2 ēdamkarotes eļļas Sajauc.
Izsijāt caur sietu 1 glāzi miltu-250 ml (160 g) un 1 paciņu (10 g) cepamā pulvera. Sajauc.
Pildījumam sagriež mazos gabaliņos 3 vidējus ābolus (400 g).
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk