2. Sīpolu smalki sagriež, bet pēc tam aplej ar vārītu ūdeni, lai no tā pazustu liekais rūgtums. Ja laiks atļauj, tad sīpolu var iemarinēt.
Lai to izdarītu, aplejiet sīpolus ar ūdeni, pievienojiet sāli, cukuru un etiķi. Marinādei jābūt nedaudz skābenai, bet patīkamai pēc garšas.
3. Kāpostu smalki sagriež. Man šķiet, ka, jo smalkāk sagriež, jo salāti garšīgāki.
4. Olu sagriež nelielos kubiņos.
5. Atliek salātos savienot visas sastāvdaļas un sajaukt ar majonēzi vai krējumu. Pēc garšas pievienojiet sāli.
Vietā būs pievienot svaigus zaļumus – pētersīļus vai dilles.
Svaigi kāposti piešķir salātiem patīkamu kraukšķīgumu, kas kontrastē ar mīkstākām sastāvdaļām. Šī tekstūras dažādība padara salātus interesantākus un patīkamākus ēst. Kāpostiem ir maiga un neitrāla garša, kas labi sader ar dažādiem mērces un citiem salātu komponentiem. Tie neapslāpē citu sastāvdaļu garšu, bet drīzāk darbojas kā lielisks fons, kas izceļ pārējo salātu garšas.
Produkti, kas jums būs nepieciešami un sastāvdaļas:
300 g svaigie kāposti
1 sīpols
3 olas
Sāls, pipari pēc garšas
Majonēze vai krējums
1.novembrī, Visu Dvēseļu dienā, jābūt ļoti piesardzīgām 4 Zvaigžņu zīmēm
Salāti gatavi. Labu apetīti!
Tevi noteikti interesēs
- Es vienmēr gatavoju šīs “Skaistules” sviestmaizes svētku galdam; tās ir ļoti garšīgas, kārdinošas un neizmaksā dārgiby Jeļena Kuzmenko
- Šī mērce mainīs jūsu dzīvi – pievienojiet to teju visam, un ēdiens būs 10 reizes garšīgāksby Anete Vītola
- Apelsīnu miziņas izmantošana dārzā – lieliski padomi dārzkopjiemby Anete Vītola