Vienkāršs vīramātes tests, kā pareizi noteikt sāls daudzumu skābētiem kāpostiem (bez mērkarotēm)

… un kāpēc precīzas grammas nestrādā. Arī metodes – 1 ēdamkarote uz 1 kg kāpostu – nestrādā. Jā, es nekad nemēru sāli ar karotēm, un svari nav vajadzīgi. Vīramāte man iemācīja, kā “uz aci” noteikt nepieciešamo sāls daudzumu.