Atsevišķā šķīvī saputojam 2 olas ar krējumu, pieberam sāli, zaļumus, garšvielas. Ar šo mērci pārlejam gaļas virsmu.
Parasti tomātus liek virsū riņķīšos, tā ir elegantāk, bet es tos sagriežu strēmelītēs un vienmērīgi izklāju pa gaļas virsmu.
Pa virsu uzkaisām rīvētu sieru un liekam cepeškrāsnī. Fileju gatavojam 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Gaļiņa sanāk sulīga un maiga, patrekna un ļoti smeķīga. Burtiski mēli var norīt!
Sastāvdaļas:
Fileja no 2 vistām;
2 olas;
100 grami saldā krējuma;
1 tomāts;
60-70 grami siera;
sāls un garšvielas pēc izvēles.
Vistas gaļa, kad tā ir gatavota pareizi, ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga izvēle. Tā ir bagāta ar olbaltumvielām un var būt lielisks avots vitamīniem un minerālvielām, kas nepieciešami veselīgai uzturam.
Tas, kā vistas gaļa sulīgi apvijas ar garšvielām un izpleš savu aromātu gatavošanas laikā, tiešām var iemiesoties virtuvē kā īsta gaumēm un mirkļiem pie galda, kurus vēlies atcerēties. Svaigums, ko tā piedāvā, katrā krokā pārsteidz un iepriecina – vienkārši nevar nepatikt šai garšas brīnumainajai pasaulei, ko piedāvā vistas gaļa!
Izmēģini arī šo viegli pagatavojamo gardumu! Ja tev garšoja, padalies ar recepti sociālajos tīklos!