- E100-E199 – krāsvielas
- Е200-Е299 – konservanti
- Е300-Е399 – antioksidanti
- Е400-Е499 – stabilizatori, biezinātāji, emulgatori
- Е500-Е599 – skābes regulētājs,
- Е600-Е699 – garšas,aromāta uzlabotāji, aromatizatori
- Е700-Е799 – antibiotikas
- No Е800 līdz Е899 – uztura bagātinātāji nav, tie ir rezerves numuri
- Е900-Е999 – dažādi piemaisījumi, saldinātāji, gāzes, putu veidotāji, vasks
- Е1000-Е1099 – papildus vielas, emulgatoru, stabilizatoru
1. Alerģiska reakcija – alerģija var rasties no jebkā, tas katram cilvēkam ir individuāli, atkarībā ko cilvēks nepanes, kādas vielas, produktus utt.
2. Ļauni jaunveidojumi – aizliegts daudzās valstīs – ķīmiskās piedevas (krāsvielas amarants, ponso), var izrasīt dzīvnieku vēderā dažādus izaugumus. Ar cilvēkiem nekas tāds nav gadījies, bet ar dzīvniekiem gan.
3. Problēmas ar vēdera- zarnu traktu – slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā, var izraisīt ja lieto produktu, kas satur – Е110, Е131, Е132, vai konservantus – Е222.
4. Traucējumi fosfora – kalcija apmaiņā – veidojas nierakmeņi, kā arī osteoporoze(no kauliem pazūd kalcijs). Bieži parādās tiem cilvēkiem, kas lieto produktus, kas satur – Е450, Е451
5. Pazeminās koncentrēšanās spējas – bērniem hiperaktivitātes smazināšanās bija vērojamam tiem, kuri lieto produktus, kas satur krāsvielas – Е102, Е122, Е124, Е131, Е132.
Avots: www.mheath.ru