Iestājoties aukstam laikam, ir svarīgi iepriekš sagatavot noteiktus augus ziemai. Lai gan ne visiem augiem nepieciešama šāda aizsardzība, dažiem tas ir būtiski.
Jauni koki
Jauni koki, īpaši augļu koki, ir ļoti neaizsargāti pret aukstumu. Jāgatavojas laicīgi pirmajām salnām un vēl jo vairāk pamatīgām salnām. Pamatnoteikums nav apgriezt, jo zemā temperatūrā jaunie dzinumi var tikt bojāti. Stumbrus vajadzētu aptīt, lai pasargātu tos no grauzējiem un temperatūras svārstībām, vai no mietiņiem uzbūvēt konstrukciju, pārklājot to ar audumu vai sietu.
Rozes
Rozes jāsagatavo ziemai pirms pirmajām salnām. Tās nepieciešams laistīt, bet pārtrauciet mēslojumu sešas nedēļas pirms gaidāmajām salnām. Noņemiet bojātos zarus un sagatavojiet rozes apsegšanai. Varat arī pārklāt saknes ar mulču, lai pasargātu tās no sasalšanas, un uzstādīt īpašus rāmjus, lai atbalstītu stublājus sniega saneses gadījumā.
Salizturīgi dārzeņi
Daži dārzeņi, piemēram, Briseles kāposti, var izturēt aukstumu, taču tiem nepieciešama papildu aizsardzība. Tos var apklāt ar lapām vai salmiem, vai arī izmantot dobju pārsegus, lai pasargātu no sala. Sakņu dārzeņus labāk atstāt augsnē, jo aukstuma dēļ tie garšo labāk. Šī aizsardzība ļauj turpināt ražas novākšanu, saglabājot dārzeņus svaigus un barojošus.
Pikanti garšaugi
Baziliks aukstumu nepārdzīvos, tāpēc tas jāsavāc līdz pirmajām salnām vai jāienes telpās. Citus garšaugus, piemēram, rozmarīnu, oregano un pētersīļus, uz nakti var apsegt ar segu. Sausas lapas un salmi darbojas arī kā izolācijas materiāls, lai saknes būtu siltas.
Ogas
Ogu krūmus, piemēram, zemenes, avenes un kazenes, ir jāaizsargā no sala, lai nākamajā gadā uzlabotu to ražu. Zemenes jāpārklāj ar mulču, jāapgriež avenes un kazenes, un jaunie krūmi jāietin materiāla vai plastmasas pārklājumā.
Ziemcietes
Dažus daudzgadīgos augus, pat izturīgos, var sabojāt temperatūras svārstības, kas izraisa augsnes izplešanos un saraušanos. Mulčas slānis ap šiem augiem palīdzēs novērst sakņu bojājumus. Starp šādiem augiem ir heihēras, nrūnactiņas, margrietiņas un citi. Lai iegūtu labākus rezultātus, mulču var papildus pārklāt ar salmiem vai zariem.