Olivjē salāti ir klasiski ziemas salāti, ko parasti gatavo uz svētkiem. Tos var pagatavot pēc dažādām receptēm un ar dažādām sastāvdaļām.
Sastāvdaļas:
2 lieli kartupeļi
2 burkāni
2 marinēti gurķi
20 g dilles
100 g zaļie zirnīši (vārīti vai konservēti)
340 g vistas fileja
15 ml augu eļļa
100 g svaigi gurķi
Sāls un pipari pēc garšas
Mērcei:
4 olas
150 g majonēze
16 g Dižonas sinepes
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!
