Smaržīga tēja, uzmundrinoša kafija vai saldais kakao – visi šie dzērieni nevar iztikt bez galvenās sastāvdaļas – karstā ūdens. Visbiežāk to vāra tējkannā, retāk katlā, un daudzi izmanto arī kafijas automātus un speciālas iekārtas.
Gan kafijas cienītājiem, gan tējas cienītājiem ir kopīga iezīme – viņi visi vismaz reizi ir saskārušies ar informāciju, ka ūdeni nevar vārīt divreiz.
Pastāstīšu, vai ir iespējams ūdeni uzvārīt divas reizes, kāpēc atkārtota ūdens vārīšana ir kaitīga un vai par to visu ir jābaidās no “šausmu stāstiem”.
Cik reizes var vārīt ūdeni, nekaitējot veselībai?
Pirmkārt, ir vērts saprast, kas ir verdošs ūdens. Šis šķidruma sildīšanas un ļoti karstuma process ir efektīvs veids, kā iznīcināt baktērijas. Vārīšana palīdz iznīcināt bīs***as baktērijas; lielākā daļa no tām mirst augstā temperatūrā un vairs nevar nodarīt kaitējumu organismam.
Tāpēc, ja redzat informāciju, ka atkārtota vārīšanās it kā kaitē veselībai, droši ignorējiet visus “šausmu stāstus”. Ūdeni var vārīt daudzas reizes, pēc otrās vai trešās vārīšanas tas nekļūs kaitīgs. Tomēr tas var kļūt mazāk noderīgs.
Kas notiek, ja vairākas reizes vārīsiet ūdeni – atbilde jūs pārsteigs
Kā izrādās, ūdens atkal vārīšana var ietekmēt tikai minerālvielu daudzumu šķidrumā. Sildot, daļa ūdens iztvaiko, un tāpēc dažādu vielu un sāļu koncentrācija tajā var vienkārši palielināties. Atkārtota vārīšana var tikai mainīt ūdens garšu, padarot to mazāk patīkamu dzert.
Ja raizējaties par to, vai sāls ūdenī ir kaitīgs, konsultējieties ar speciālistiem.
Speciālists, zinot jūsu ķermeņa īpašības, noteikti sniegs jums atbildi, kas jūs apmierinās.
Šķir otru lapu, lai lasītu turpinājumu….