Uz jautājumu “Kad rakt kartupeļus?” katrs dārznieks atbild savā veidā. Daži stingri koncentrējas uz datumiem, citi rok atbilstoši laikapstākļiem.
Bet es labprātāk skatos uz krūmu – tas vienmēr pateiks, vai ir pienācis laiks vai nē. Tas ir īpaši svarīgi augustā, kad karstums pāriet lietum, un ir svarīgi nepalaist garām šo brīdi. Es jums pastāstīšu, kā noteikt kartupeļu gatavību un ko es daru pirms ražas novākšanas.
Kāpēc nevar rakt pārāk agri
Dažreiz gribas rakt agrāk – mēģināt, lai tie nesapūst, lai “paspētu pirms lietus”. Bet ir vērts atcerēties: Negatavi kartupeļi slikti uzglabājas; Miza ražas novākšanas laikā viegli bojājas; Garša ir ūdeņaina, nevis salda; Šādi bumbuļi uzglabāšanas laikā bieži pūst. Ja gaidāt pārāk ilgi, bumbuļi var sākt plaisāt no mitruma vai sākt augt, īpaši, ja rudens ir silts. Tāpēc ir svarīgi noķert tieši šo gatavības brīdi.
Kā saprast, ka ir laiks rakt
Es koncentrējos uz vairākām pazīmēm vienlaikus:
1. Galotnes ir kļuvušas dzeltenas un nokritušas. Šī ir galvenā pazīme. Agrīnām šķirnēm tas var notikt jau augusta vidū. Galotnes zaudē elastību, kļūst letarģiskas, izžūst – tas nozīmē, ka bumbuļi vairs netiek apgādāti ar barības vielām.
2. Miziņa ir blīva, neberzējas ar pirkstu. Es izraku pāris krūmus izmēģinājumam. Ja miziņa ir raupja, stipra, neberzējas – kartupeļi ir nogatavojušies. Ja tā viegli berzējas – jāgaida.
3. Bumbuļi ir lieli, viegli atdalāmi. Ja bumbuļi, izrokot, viegli atdalās no saknēm, nekariniet tos “kušķī” – tā arī ir brieduma pazīme.
4. Kopš stādīšanas ir pagājušas 90-120 dienas. Atkarībā no šķirnes. Agrīnie ir gatavi 80-90 dienās, vidējie un vēlie – vēlāk. Taču es joprojām nekoncentrējos tikai uz kalendāru – krūmi runā precīzāk.
Ko es daru pirms rakšanas
🪴 Es nopļauju galotnes 5–7 dienas pirms rakšanas. Tas palīdz miziņai sacietēt un bumbuļiem nogatavoties zemē. Es vienmēr noņemu galotnes no vietas, lai tās nepiesaistītu slimības.
💧 Es nelaistu vismaz 7 dienas. Mitra augsne pielīp, bumbuļi ir netīri, un pastāv liela varbūtība tos sabojāt ar lāpstu.
🌤️ Es izvēlos sausu dienu. Labāk rakt sausā, siltā laikā – bumbuļi ātri izžūs, ir mazāks slimību risks.
