Ko darīt, lai ledusskapis neatsiltu, kamēr nav elektrības? Galvenais noteikums ir pavisam vienkāršs, un vēl daži mazi knifiņi palīdzēs saldētavai palikt aukstai pat divas dienas.
Vakarā, kad ārā sākās stiprāks vējš, pēkšņi nodzisa gaisma un virtuvē iestājās klusums. Pirmais, kas ienāca prātā, bija ledusskapja saturs, jo īpaši saldētavā esošie krājumi. Izrādās, ir pāris pavisam vienkārši knifi, kas palīdz noturēt vēsumu iekšpusē daudz ilgāk, nekā mēs parasti domājam.
Cik ilgi ledusskapis spēj iztikt bez strāvas
Parasti mēs uztraucamies jau pirmajā stundā, bet patiesībā ledusskapis ir kā liela termossoma. Ja durvis netiek virinātas, parastais ledusskapja nodalījums saglabā drošu temperatūru aptuveni četras līdz sešas stundas. Tas ir pietiekami ilgs laiks, lai sagaidītu avārijas dienestu darba beigas.
Ar saldētavu situācija ir vēl labāka. Pilna saldētava savu temperatūru var noturēt pat divas dienas. Ja tā ir pustukša, tad laiks sarūk līdz vienai diennaktij. Tieši tāpēc ir vērts tukšajās vietās turēt kaut vai ledus maisiņus. Tie palīdz kopējai masai ilgāk palikt sasalušai.
Galvenais noteikums – neveriet vaļā durvis
Lielākā kļūda, ko mēs pieļaujam, ir lieka ziņkāre. Gribas pārbaudīt, vai piens vēl auksts vai gaļa nav sākusi atlaisties. Katru reizi, kad atverat durvis, iekšā ieplūst siltais istabas gaiss. Aukstums burtiski “iztek” ārā pa apakšu.
Ja zināt, ka elektrības nebūs ilgāk, labāk jau laicīgi izdomājiet, ko tieši jums vajadzēs izņemt. Atveriet durvis vienu reizi, paņemiet visu nepieciešamo un uzreiz cieši aizveriet. Tas palīdzēs saglabāt to vēsumu, kas tur vēl ir palicis.
Pudeles ar sasalušu ūdeni kā glābiņš
Lielisks veids, kā palīdzēt ledusskapim, ir parastas plastmasas pudeles ar ūdeni. Es tās parasti turu saldētavas stūros visu laiku. Kad pazūd gaisma, šīs sasalušās pudeles var pārlikt uz ledusskapja plauktiem.
Ledus pudeles darbosies kā aukstuma akumulatori. Tās lēnām kulsies un dzesēs gaisu ap sevi. Šādi var panākt, ka produkti paliek svaigi pat tad, ja elektrības nav visu dienu. Tikai atcerieties pudeles nelikt tieši klāt dārzeņiem, lai tie nenosaltu.
Kā pareizi izvietot produktus
Ja redzat, ka gaidāms ilgāks pārtraukums, svarīgi ir pārbīdīt jutīgākos produktus. Gaļu un zivis labāk novietot pašā pašā apakšā vai tuvāk aizmugurējai sienai. Tur parasti ir visvēsākais punkts ledusskapī.
Tāpat ir vērts produktus salikt pēc iespējas ciešāk vienu pie otra. Liela masa atdziest lēnāk nekā atsevišķi iepakojumi. Piens un jogurti arī ilgāk turēsies, ja būs ciešā bariņā. Savukārt augļi un dārzeņi ir izturīgāki, tos var atstāt tajās pašās atvilktnēs, kur tie parasti stāv.
Pārbaudiet durvju gumijas
Mēs bieži vien nepievēršam uzmanību tam, cik blīvi aizveras ledusskapja durvis. Ja gumijas ir nolietojušās vai netīras, aukstums lēnām izplūst ārā pat tad, kad gaisma ir. Brīdī, kad pazūd elektrība, tas kļūst kritiski.
Vienkāršs veids, kā to pārbaudīt, ir iespiest durvīs papīra lapu. Ja varat to viegli izvilkt ārā, tad blīvējums vairs nestrādā, kā nākas. Tīras un veselas gumijas palīdz ledusskapim strādāt efektīvāk ikdienā un ilgāk izturēt “krīzes” brīžus.
Ko darīt, kad elektrība atgriežas
Kad gaisma beidzot iedegas, nesteidzieties uzreiz visu pārkārtot. Ļaujiet ledusskapim vispirms kādu stundu pastrādāt un atgūt darba temperatūru. Tikai tad ir vērts pārbaudīt, kādā stāvoklī ir produkti.
Ja pamanāt, ka saldētavā kaut kas ir sācis kust un parādījies ūdens, tas noteikti ir jāizslauka. Mitrums veicina pelējuma rašanos un rada nepatīkamu smaku. Arī produktus, kas ir pilnībā atlaidušies, labāk vairs otrreiz nesaldēt, bet gan pagatavot uzreiz.
Ja ledusskapis tomēr kļūst silts
Mēdz gadīties, ka remontdarbi ievelkas uz ļoti ilgu laiku. Tad var izmantot metodes, ko zināja vēl mūsu vecmāmiņas. Piemēram, pienu var uzvārīt ar pavisam mazu šķipsniņu sodas – tas palīdzēs tam nesaskābt ilgāk.
Sieru un desu var ietīt drāniņā, kas samērcēta sālsūdenī. Tas neļaus produktam apžūt un pasargās no bojāšanās. Savukārt gaļu var apstrādāt ar nelielu daudzumu etiķa, kas darbosies kā dabīgs konservants uz dažām stundām, līdz izdomāsiet, ko ar to darīt tālāk.
Gatavošanās nākamajai reizei
Vislabāk ir būt gatavam jau iepriekš. Pāris sasalušas ūdens pudeles saldētavas stūros nemaz netraucē ikdienā. Bet brīdī, kad virtuvē iestājas tumsa, tās var kļūt par īstu glābēju jūsu krājumiem. Tas ir vienkāršs ieradums, kas neprasa ne naudu, ne lielas pūles.
Pārbaudiet arī, vai ledusskapis nav pārāk pārbāzts ikdienā. Gaiss iekšpusē ir jākustas, lai viss dzesētos vienmērīgi. Ja viss ir salikts pārāk blīvi, pat ar ieslēgtu elektrību daži stūri var nebūt pietiekami auksti.
