Kad pamanu, ka tējkanna sāk dūkt skaļāk, es zinu – laiks to iztīrīt. Dalos ar savu pārbaudīto veidu, kā tikt pie mirdzošas tējkannas, izmantojot tikai vienu lētu un dabisku lietu no virtuves skapīša.
Dzīvojot vietā, kur no krāna tek diezgan ciets ūdens, tējkannas tīrīšana man ir kļuvusi par parastu ikdienas rutīnu. Nav pat jāskatās iekšā, lai saprastu, ka atkal laiks ķerties pie lietas – tējkanna sāk dūkt skaļāk un ūdens sils ilgāk. Parasti es šo darbu paveicu starp citiem sīkiem mājas darbiem, jo tas prasa vien dažas minūtes.
Kāpēc es vairs nepērku veikalā pieejamos pulverus
Agrāk es tējkannas tīrīšanai pirku speciālus paciņu līdzekļus, kas atrodami pie saimniecības precēm. Tie darbojās labi, bet man nekad nepatika tā asā, ķīmiskā smaka, kas palika virtuvē pēc tīrīšanas. Arī etiķi esmu mēģinājusi izmantot, bet tad tējkanna pēc tam ir jāvāra un jāskalo vismaz piecas reizes, lai tēja negaršotu pēc skābiem gurķiem. Turklāt etiķa tvaiki ir tik spēcīgi, ka tajā brīdī virtuvē ir grūti uzturēties.
Tad es atklāju citronskābi, un kopš tā laika nekas cits manā virtuvē šim nolūkam vairs netiek izmantots. Tā ir balta, bez smaržas un maksā pavisam maz. Es parasti nopērku uzreiz lielāku iepakojumu un nolieku to skapīti pie garšvielām, lai vienmēr ir pa rokai. Citronskābe ir dabiska, tāpēc man nav nekādu bažu to lietot traukos, no kuriem mēs dzeram.
Kā es tējkannu iztīru trīs minūtēs
Viss process ir pavisam vienkāršs. Es ieleju tējkannā ūdeni – apmēram ceturto daļu no tilpuma. Nav jēgas liet pilnu tējkannu, jo tad citronskābe būs pārāk atšķaidīta un nedarbosies tik ātri. Galvenais, lai ūdens nosedz pašu tējkannas apakšu un sildīšanas elementu, ja tas ir redzams.
Ūdenim es pieberu klāt divas ēdamkarotes citronskābes granulu. Tad es vienkārši ieslēdzu tējkannu un gaidu, kamēr ūdens uzvārās. Šis gaidīšanas laiks faktiski ir visgarākā daļa no visas metodes. Tiklīdz ūdens sāk burbuļot, citronskābe sāk reaģēt ar kaļķi. Ja kaļķa kārta nav bijusi bieza kā bruņas, viss baltais slānis pazūd burtiski acu priekšā.
Ja gadās, ka tējkanna nav tīrīta gadiem un kaļķis ir tiešām biezs, es pēc uzvārīšanas ūdeni neizleju tūlīt ārā. Es ļauju tam pastāvēt vēl kādas piecas minūtes. Siltā ūdenī skābe turpina strādāt un “saēst” nogulsnes.
Viena maza viltība ar tējkannas filtru
Daudzām tējkannām pie snīpja ir mazs sietiņš jeb filtrs, kas aiztur kaļķa gabaliņus, lai tie neiekristu krūzē. Šis sietiņš parasti apkaļķojas visvairāk, un to ir grūti iztīrīt, vienkārši vārot ūdeni. Es daru tā: kad tējkanna ir uzvārījusies ar citronskābes ūdeni, es šo sietiņu izņemu un ielieku nelielā bļodiņā ar to pašu karsto šķidrumu.
Kamēr es izskaloju pašu tējkannu, filtrs turpat blakus bļodiņā kļūst pilnīgi tīrs. Nav nekas jāberž ar zobu birsti vai jāmēģina izbakstīt mazie caurumiņi. Pēc dažām minūtēm es to noskaloju zem krāna un ielieku atpakaļ tējkannā. Viss kopā aizņem tiešām niecīgu laiku, bet tējkanna pēc tam izskatās kā tikko no veikala plaukta izņemta.
Pieredze ar “smagiem” gadījumiem
Reiz man gadījās tīrīt tējkannu savam vectēvam. Viņš par tādām lietām nekad nebija domājis, un tējkannas iekšpuse izskatījās bēdīgi – tur bija cieta, brūngani balta kārta, ko ar pirkstu nevarēja pat paskrāpēt. Es domāju, ka tur citronskābe nepalīdzēs un būs jāpērk jauna tējkanna.
Tomēr pamēģināju to pašu metodi, tikai iedevu dubultu devu citronskābes – četras karotes. Uzvārīju, atstāju uz desmit minūtēm un tad uzvārīju vēlreiz. Par brīnumu, viss tas milzīgais kaļķa kalns vienkārši atlūza un izšķīda. Tas man kārtējo reizi pierādīja, ka nav jēgas tērēties dārgiem līdzekļiem, ja parasta, lēta viela strādā pat labāk.
Kā saglabāt tīrību ilgāk
Esmu pamanījusi, ka kaļķis veidojas daudz lēnāk, ja tējkannā nekad neatstāj ūdeni uz nakti. Ja es zinu, ka tēju vairs nedzeršu, es atlikušo ūdeni vienkārši izleju izlietnē vai izmantoju puķu apliešanai (kad tas ir atdzisis). Ja ūdens tējkannā visu laiku nestāv, kaļķim nav tik daudz iespēju nogulsnēties uz sieniņām.
Vēl viens novērojums – labāk iztīrīt tējkannu profilaktiski reizi mēnesī, nevis gaidīt pusgadu. Tad pietiek ar vienu karoti citronskābes un vienu vārīšanas reizi. Tā tējkanna kalpos ilgāk un sildīšanas elements neizdegs pirms laika. Tas tiešām ir mazs darbiņš, ko var izdarīt, kamēr virtuvē kārto traukus vai gaida, kad uzvārīsies zupa.
Kā es uzglabāju savus tīrīšanas līdzekļus
Citronskābi es nekad neatstāju atvērtā paciņā. Tā ātri uzsūc mitrumu no gaisa, sāk lipt un pārvēršas cietā kunkulī. Es to parasti pāreju nelielā burciņā ar skrūvējamu vāku. Tā tas stāv gadiem un savas īpašības nezaudē. Turpat blakus man stāv arī soda, ko izmantoju citiem darbiem.
Man patīk šī sajūta, ka virtuvē viss ir kārtībā un tīrs bez liekas piepūles. Šādi vienkārši padomi ļauj ietaupīt laiku, ko pēc tam var veltīt atpūtai vai lasīšanai. Mājas darbiem nav jābūt smagam pienākumam, ja zina pāris pareizus paņēmienus.
