Sautēti kāposti turku gaumē, jeb “lahana yemeği”, ir ļoti gardi un aromātiski, un viens no galvenajiem noslēpumiem šajā ēdienā ir sumaks.
Lasīt vairākKā pagatavot sautētus kāpostus turku gaumē – viss noslēpums vienā sastāvdaļā
Autors: Aigars Andersons
Novembra padoms – apkaisiet augsni ap zemeņu krūmiem tikai šādi, lai pasargātu augu no sasalšanas
Ziemā dārza zemenes var nosalt, īpaši, ja laiks izrādās sniegots. Kā novērst šo bīstamo parādību un glābt augu, lasiet tālāk.
Lasīt vairākKā apstrādāt siltumnīcas iekšpusi pirms ziemas – pārbaudīti veidi, kā pasargāties no kaitēm un kaitēkļiem
Pareiza siltumnīcas sagatavošana ziemas sezonai ir garantija nākamajai ražai. Rūpīga konstrukcijas apstrāde no iekšpuses novērš kaites un kaitēkļu attīstību nākamajā sezonā.
Lasīt vairākKā pareizi mazgāt baltas drēbes – noderīgi un efektīvi padomi
Baltu apģērbu uzturēšana baltā krāsā nav viegls uzdevums. Veļas mazgāšana bieži vien nenovērš traipus, un drēbes kļūst dzeltenas. Tomēr situāciju var glābt.
Lasīt vairākKā pagatavot oriģinālus un gardus vīnogu salātus – trīs rudens receptes
Smagos salātus ar majonēzes mērcēm labāk atstāt līdz ziemai. Tagad, kad vēl ir pieejami gana daudz svaigu dārzeņu un augļu, tos vajadzētu izmantot pēc iespējas labāk.
Lasīt vairāk3 ziemcietīgi krūmi, kurus dārzā var stādīt novembrī
Rudens pēdējā mēneša pirmā dekāde ir periods, kas ir ļoti piemērots noteiktu augu stādīšanai dārzā. Mēs runājam par trim ziemcietīgiem krūmiem.
Lasīt vairāk“Muižnieku salāti” ar mēli un ceptiem dārzeņiem
Parasti šis ēdiens pazūd no galda visātrāk. Tas ir diezgan ātri un viegli pagatavojams, un ar šo darbu tiks galā pat iesācējs kulinārijas mākslā.
Lasīt vairākJa pirms vārīšanas joprojām ievieto kartupeļus aukstā ūdenī, labāk nekad to vairāk nedari
Vienkārši iemetiet nomizotus kartupeļus ūdenī un vāriet, līdz tie kļūst mīksti — vai tas tiešām ir tik vienkārši? Izrādās, ka nē, un kļūda šajā procesā var radīt diezgan nepatīkamas sekas.
Lasīt vairāk“Spēka” salāti ar pupiņām un kūpinātu desu
“Spēka” salāti ar pupiņām un kūpinātu desu ir sātīgs, barojošs un ātri pagatavojams ēdiens, kas sniedz daudz enerģijas un lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.
Lasīt vairākTriks, kas ļaus pagarināt koka trauku mūžu
Daudziem cilvēkiem koka trauki ir līdzīgi mākslai. Tas izskatās skaisti un stilīgi, lieliski iederas jebkurā interjerā un rada greznuma atmosfēru.
Lasīt vairāk“Pikantā” Džeimija Olivera ķirbju / ingvera zupa – vienkārša recepte no 4 soļiem
Šī gardā ķirbju zupa lieliski sader ar kraukšķīgiem grauzdiņiem, taču tā būs arī sātīgs pusdienu ēdiens.
Lasīt vairākKā gatavo Olivjē salātus dārgos restorānos – kulināri atklāj noslēpumus
Neskatoties uz to, ka Olivjē tiek uzskatīts par patiesi “tautas” ēdienu, to gatavo arī dārgos restorānos. Īpaši tad, ja tas iekļauts ēdienkartē aukstajā sezonā.
Lasīt vairāk