Autors: Aigars Andersons

Ziema ir laiks, kad daba atpūšas, bet arī aukstajā periodā var baudīt svaigus un veselīgus augus, kas audzēti tieši uz palodzes. Pastāstīsim, kuri augi ir vispiemērotākie ziemas audzēšanai mājās.

Siļķe kažokā ir laika pārbaudīta recepte, taču svētku galdam tā ir piemērota tikai tad, ja tā ir tematiska ballīte 80. vai 90. gadu stilā.

Ziemā koki bieži cieš no pārmērīgas sniega slodzes, kas var sabojāt zarus vai pat izraisīt auga bojā eju. Īpaši tas attiecas uz augļu kokiem un dekoratīvām kultūrām ar plāniem vai blīvi novietotiem zariem.

Tagad, saskaņā ar tradīciju, daudzi ticīgie ir uzsākuši Ziemassvētku gavēni, tāpēc ir pienācis laiks izmēģināt gavēņa ēdienus.

Daudzējādā ziņā pārtikas produktu garšas īpašības, kā arī struktūra ir atkarīgas no to uzglabāšanas un atkausēšanas metodes pirms patēriņa.

Kartupeļi ir viens no tiem produktiem, kas gandrīz vienmēr ir mūsu uzturā. Bez šī dārzeņa jūs nevarat pagatavot pirmos ēdienus vai sātīgus dārzeņu salātus.

Tas, ar ko mēs parasti sajaucam salātus, ir majonēze, bet patiesībā ir milzīgs daudzums mērču. 5 gardākās salātu mērces ir piemērotas dažādiem salātiem un piešķirs ēdienam neparastu garšu, ko var salīdzināt ar restorānos pasniegto.

Veļas ziepes ir universāls un dabisks līdzeklis, kas palīdz atrisināt daudzas sadzīves problēmas. Pateicoties t dabiskajam sastāvam un spēcīgajām attīrošajām īpašībām, tas kļūst par neaizstājamu palīgu mājsaimniecībā.

Pasta Bolognese ir slavens itāļu ēdiens ar gaļas mērci tomātu sulā. Tomēr ēdienu var pagatavot bez gaļas vai vegānu, aizstājot gaļu ar barojošām lēcām.

Kalendārais rudens ir sasniedzis savu noslēgumu. Līdz ziemas sākumam palikusi apmēram nedēļa.

Gaļas izvēle ir atbildīgs solis, no kura būs atkarīga ne tikai ēdiena garša un mājinieku vērtējums, bet arī ģimenes locekļu fiziskā labsajūta. Atklāsim, kā pareizi izvēlēties svaigu gaļu.