Iespaidīgās ogu ražas noslēpums slēpjas nevis sarežģītos ķīmiskos kokteiļos, bet vienā vienkāršā, gadu desmitiem pārbaudītā procedūrā, ko zināja mūsu vectēvi.
Lasīt vairākKā jūnijā apstrādāt jāņogas un upenes, lai ogas būtu lielas – vecotēva metode
Author: Anete Vītola
Ar 30 burciņām nepietiks – baklažānu salāti ziemai, kas pazūd no galda vienā mirklī
Sākoties baklažānu sezonai, pavāri gatavo dažādus baklažānu ēdienus, tostarp konservus. Mēs iesakām ziemai pagatavot baklažānu salātus, kurus iemīlēsiet jau no pirmā kumosa.
Lasīt vairākKā apturēt fitoftoru uz tomātiem – jums būs nepieciešams šis “dzēriens”
Tumši plankumi uz lapām, brūni cieti laukumi uz vēl zaļiem augļiem – tā ir fitoftora. Šī sēne ir jebkura tomātu audzētāja bieds. Tas var pārvērst pilnīgi veselīgus tomātu krūmus iznīkušā krūmā nedēļas laikā.
Lasīt vairākOlivjē salāti pēc vecmāmiņas Olgas receptes – bez kartupeļiem un sanāk lieliski
Olivjē salātiem ir sena un interesanta vēsture. Tas tika nosaukts tā izveidotāja, šefpavāra Lūsēna Olivjē vārdā, kurš 1860. gadu sākumā Maskavā vadīja franču restorānu Ermitāža.
Lasīt vairākKā laistīt gurķus jūnija sākumā, lai tie nestu augļus līdz septembrim – noslēpums no vecmāmiņas piezīmju grāmatiņas
Daudzi dārznieki ir pārliecināti, ka bagātīgai gurķu ražai pietiek ar regulāru laistīšanu. Bet tie, kas ieskatījušies vecās dārznieku pierakstu burtnīcās, zina – ilgstošas augšanas noslēpums slēpjas īpašā barošanā, ko veic jūnija sākumā.
Lasīt vairākPieredzējuši dārzkopji atklāj 3 galvenos iemeslus, kāpēc zem upeņu krūma kaisīt sodu
Upenes aug gandrīz katrā dārza gabalā. Šī ir viena no populārākajām ogām, kas novērtēta tās unikālās garšas un labvēlīgo īpašību dēļ. Bet, lai ogas būtu lielas un saldas, ir dārzniekiem ir nedaudz jāpalīdz ogu krūmam.
Lasīt vairākAgronomi nosaukuši precīzu attālumu, kādā gurķus vislabāk stādīt atklātā augsnē
Stādot gurķus atklātā zemē, ir jāievēro svarīgi ieteikumi. Pat nelielas novirzes no noteikumiem var izraisīt sliktu ražu vai pilnu ražas zudumu.
Lasīt vairākKā pagatavot spāņu “Romesco” mērci – ātri, gardi un izcils papildinājums pie ēdieniem
Ja meklējat jaunu kulinārijas akcentu zivīm, gaļai vai dārzeņiem, pievērsiet uzmanību “Romesco” – smaržīgai, pikanta mērcei no saulainās Katalonijas.
Lasīt vairākPiparmētrai vajadzētu augt katrā dārzā – 13 veidi, kā izmantot smaržīgās lapas sadzīvē un labsajūtas veicināšanā
Šķiet, ka šis augs radīts, lai atrisinātu desmitiem sadzīves un labsajūtas problēmu. No virtuves līdz guļamistabai piparmētra ir gatava pārsteigt ar savu daudzpusību.
Lasīt vairākKā likt dillēm augt kā nezālei – triks, kas darbojas 100%
Dilles ir viena no visvieglāk audzējamām kultūrām, taču daudzi dārznieki saskaras ar pretējo – sēklas slikti dīgst, zaļumi izrādās vārgi un augi ātri veido lietussargus.
Lasīt vairākKāpēc ķirši zied, bet nedod ogas – slēptās kļūdas, ko pieļauj daudzi dārznieki
Tas ver nešķist loģiski, bet pat sulīgi ķiršu ziedi var izraisīt pilnīgu augļu trūkumu. Daudzi cilvēki gadiem ilgi nemanot pieļauj būtiskas kļūdas, atņemot sev ķiršu ražu.
Lasīt vairākBūt pietiekami daudz dārzeņu sev un pārdošanai – pareizās proporcijas dārzeņu kultūru apstrādei un mēslošanai
Šīs metodes jau ir novērtējuši tūkstošiem dārznieku, un tagad tās ir pieejamas ikvienam. To praktizēšana ir vienkārša, bet rezultāts ir ļoti iepriecinošs.
Lasīt vairāk