Author: Anete Vītola

Kad nāk vasara, parādās arvien vairāk augļu un ogu. Runājot par mellenēm, no tām var pagatavot daudz dažādu desertu, tostarp pīrāgu, kuru ir ļoti viegli pagatavot.

Pieredzējušās saimnieces jau sen ir pārtraukušas pirkt dārgus ķīmiskos produktus santehnikas tīrīšanai. Galu galā viss, kas tam nepieciešams, noteikti būs pa rokai.

Pīrāgi ir viena no pašām populārākajām uzkodām, ko mīl gan lieli, gan mazi. Tie var būt ar saldu pildījumu, vai sāļu, bet galvenais ir mīkla  – ja tā nesanāks, pīrāgs būs neizdevušies.

Pastāstīsim, kā tikai 15 minūtēs pagatavot mājās gatavotu sezama halvu. Bez cukura un nevajadzīgām piedevām, tikai dabīgas sastāvdaļas, maksimālas priekšrocības un pārsteidzoša garša.

Kad gribas ko sātīgu, garšīgu un viegli pagatavojamu, ir laiks izmēģināt salātus “Vecpuišu prieks”, kas remdēs izsalkumu un priecēs ar lielisku garšu.

Reizēm gribas, kaut ko pilnīgi jaunu un nebijušu, jo ierastie ēdieni mēdz apnikt. Vēl jo vairāk tas attiecas uz salātiem, jo daudzi uz riņķi gatavo “Olivjē” vai “Siļķi kažokā”. Ir laiks pagatavot gardos salātus “Prieks” ar liellopa sirdi.

Kabaču sezona ir atklāta. Man personīgi šis ir gada brīnišķīgākais laiks, jo visai manai ģimenei ļoti garšo šis dārzenis. Bet visiem apnīk visu laiku ēst vienu un to pašu, tāpēc jāmeklē jaunas receptes.

Jūnija pirmajās divās nedēļās paprika aktīvi aug un veido olnīcas. Tāpēc šajā periodā ir ļoti svarīgi pareizi barot augu. Tad tas pateiksies ar lieliem un sulīgiem augļiem.

Ikviens, kurš savā dārzā audzē ķiršus, katru gadu cīnās ar vienu un to pašu problēmu – kad ogas sāk nogatavoties, atnāk strazdi un sāk tos ēst.

Kabači aug teju katrā dārzā. Šī kultūra ir nepretencioza audzēšanā, ātri aug, labi nes augļus un reti slimo. Tomēr pat šis dārzenis var sākt pūt tieši dārza dobē, un tam ir iemesls.

Visticamāk jūs vēl nebūsiet izmēģinājusi šādu sacepumu recepti. Bet tā ir tik laba, ka vienreiz izmēģinot, noteikti vēlēsieties to pagatavot atkal un atkal. Un arī jūsu ģimenei tas kļūs par iecienītu ēdienu.

Mājas desertu gatavošanā daudzas saimnieces visvairāk biedē nepieciešamība sagatavot mīklu. Tā var nesanāk, neizdoties un radīt lieku stresu. Tāpēc šis deserts – “Āboli un ķirši kažokā” būs tieši laikā.