Author: Anete Vītola

Cīņā pret kaitēkļiem ir labi visi līdzekļi, kas var dot rezultātus un nerada kaitīgu ietekmi uz vietni. Tāpēc vienmēr ir jāatjauno personīgā kaitēkļu apkarošanas metožu krājkasīte.

Protams, gluds, svaigi nopļauts zāliens izskatās estētiski, taču bieži rodas jautājums, kā izmantot nopļauto zāli. Izrādās, kad ar tās palīdzību ne tikai pasargās dārzu, bet arī palīdzēs uzglabāt augļus un dārzeņus.

Kad tiek novākti tomāti, pēc tiem vienmēr paliek liela kaudze lapu un kātu. Ko ar to darīt – izmest vai sadedzināt? Nē, tas ir vērtīgs resurss!

Dārzeņus, kas šobrīd aktīvi nogatavojas dārzos, pieredzējušas saimnieces cenšas maksimāli izmantot sagatavēm ziemai: konservē un sāla gurķus un tomātus, gatavo mērces un lečo, kā arī salātus ziemai.

Bumbieru vasaras atzarošana pozitīvi ietekmē augļu veidošanos, nākamajā gadā sniedzot daudz lielāku ražu.

Lečo ir tradicionāls ungāru un austrumeiropiešu ēdiens, ko gatavo no paprikas, tomātiem, sīpoliem un dažreiz arī citiem dārzeņiem. To var pagatavot salīdzinoši ātri, saglabājot visas garšas nianses.

Daudziem rudenī aktuāls ir jautājums par augsnes kvalitātes uzlabošanu jo raža ir novākta un jāsāk domāt par nākamo sezonu.

Daudziem no mums bieži gadās situācijas, kad ierastās metodes nedod vēlamo rezultātu. Tieši tad talkā nāk negaidīti un radoši padomi.

Rudenī ir būtiski apgriezt upenes, lai atjaunotu krūmu un uzlabotu augļu veidošanos. Pēc apgriešanas augam jānodrošina laba saules gaismas piekļuve, jo, ja krūms paliks pārāk biezs, pastāv risks, ka tajā ieviesīsies kaitēkļi.

Mēs iesakām izmantot vienu lielisku mājas līdzekli, lai jūsu cepeškrāsns no iekšpuses burtiski mirdzētu no tīrības un spožuma.

Kad mēnešiem ilgi ir strādāts dārzā un novākta raža, un konservu kārba ar dārgajiem tomātiem vai gurķiem sabojājas, tā ir katastrofa. Pastāstīsim par biežāk pieļautajām kļūdām, kuras pieļauj teju visi. Nekvalitatīvu produktu izmantošana Konservēšanai paredzēto augļu un dārzeņu kvalitāte ir ļoti svarīga. Neņemiet produktus ar bojāšanās pazīmēm, jo pat pēc termiskās apstrādes tajos var palikt bīstami mikotoksīni. Šīs vielas var izraisīt nopietnas kaites, tāpēc rūpīgi jāizvēlas tikai svaigi, bez defektiem augļi. Tā ir konservu drošības…

Vīna pudele var kļūt par labu palīgu ēdiena gatavošanas laikā.