Autors: Elans Dambergs

Parasts galda etiķis var noderēt ne tikai virtuvē, bet arī saimniecībā, palīdzot uzturēt veļu mīkstu un pasargājot auduma krāsas no izbalēšanas.

Tukšas plastmasas pudeles var kļūt par noderīgu rīku dārzā, veidojot labvēlīgu mikroklimatu jauno stādu aizsardzībai pret pavasara salnām un vēju.

Gatavi banāni un nedaudz piena var kļūt par pamatu gaisīgam desertam, kura pagatavošana prasa pavisam maz laika un parastas virtuves sastāvdaļas.

Dažreiz pat visrūpīgāk uzturētā mājoklī paklāji sāk zaudēt savu sākotnējo izskatu, sakrājot putekļus un spalvas, ko putekļu sūcējs vairs nespēj pilnībā savākt.

Ābolu pankūkas ar kefīru izdodas īpaši pufīgas un sulīgas, ja mīklai pievieno smalcinātus augļus, kas cepšanas laikā mīklā izveido nelielas garšas “kabatiņas”.

Cepeškrāsns tīrīšana no piedegušiem taukiem parasti aizņem daudz laika un prasa spēku, taču ir veids, kā šo darbu padarīt krietni vienkāršāku.

Sagatavot kāposta lapas tīteņiem var bez vārīšanas karstā ūdenī, izmantojot vienkāršu sasalšanas metodi, kas padara dārzeni lokanu un viegli apstrādājamu.

Augu seka dārzā palīdz saglabāt augsnes auglību un izvairīties no slimībām, tāpēc ir vērts pārdomāt, ko stādīt dobēs, kurās pagājušajā gadā auga tomāti.

Salāti “Skaistule” apvieno kūpinātas vistas sāto garšu ar sulīgiem augļiem, radot vieglu un pavasarīgu maltīti, kas piemērota svētku galdam.

Ciets ūdens un mazgāšanas līdzekļu paliekas bieži padara dvieļus raupjus, taču parasta dzeramā soda var palīdzēt atgūt to sākotnējo pūkainību.

Saldētava var būt noderīgs palīgs sviesta krājumu glabāšanai, ja vien tiek ievēroti daži vienkārši sagatavošanas un atkausēšanas pamatprincipi.

Februāris dārzā nebūt nav dīkstāves laiks, jo tieši tagad ir īstais brīdis parūpēties par vairākiem kokiem. Kamēr daba vēl guļ, mēs varam palīdzēt augiem sagatavoties pavasara augšanai un bagātīgai ražai.