Autors: Elans Dambergs

Ziemā, kad ārā sāk pūst stiprāks vējš, gar logu malām istabā bieži ienāk aukstums. Lūk, kā pašam vienkārši noregulēt logus, lai no tiem vairs nepūstu.

Reizēm miera lilijai ziemā pietiek ar pavisam nelielu atbalstu, lai tā atkal sāktu raisīt baltos ziedus un priecētu ar košām lapām.

Lai dzenis kļūtu par pastāvīgu viesi jūsu pagalmā, viņam ir jāsagatavo pavisam cits cienasts nekā zīlītēm vai citiem mazajiem putniņiem.

Reizēm vienkāršākās receptes ir tās labākās, un šī 20 minūšu zupa no konservētiem zirnīšiem ir kļuvusi par manu mīļāko atklājumu steidzīgos vakaros.

Kad Ziemassvētku kaktusi sāk pamazām noziedēt, ir īstais brīdis mainīt laistīšanas paradumus, lai augs varētu pilnvērtīgi atpūsties.

Kad orhideja sāk “kāpt laukā” no podiņa, gribas visu lieko sakopt un apgriezt. Tomēr nesteidzieties – gaisa saknes mums pasaka priekšā, kā puķe jūtas un vai tai pietiek spēka jauniem ziediem.

Brīvdienās mājās gribas ko smaržīgu un garšīgu, tāpēc citronu un magoņu kēkss ir tieši laikā. Tas izdodas ļoti sulīgs un prasa pavisam maz pūļu, lai iepriecinātu visus mājiniekus. Virtuvē smaržo pēc rīvētas citrona miziņas, un cepeškrāsns siltums lēnām izplatās pa visu māju. Šajās brīvdienās nolēmu izcept kaut ko tādu, kas atgādina bērnību, bet garšo nedaudz smalkāk. Citronu un magoņu salikums man vienmēr ir šķitis viens no saskanīgākajiem, īpaši, ja kēkss izdodas tieši tik mitrs un…

Gadu gaitā esmu izvēlējusies piecas gurķu šķirnes, kuras sēju katru pavasari. Dalos ar savu sarakstu, kas manā dārzā vienmēr nodrošina stabilu un gardu ražu.

Kad gribas ko saldu, bet negribas virtuvē pavadīt pusi dienas, šis braunijs ir labākā izvēle. Tas top pavisam ātri no parastām sastāvdaļām un vienmēr izcepas patīkami sulīgs.

Janvāra vidū, kad dienas kļūst garākas, ir īstais brīdis sākt modināt ģerānijas. Dalos ar savu pieredzi, ko darīt jau tagad, lai vasarā puķu kastes būtu pilnas ar kupliem un košiem ziediem.

Šo desertu parasti gatavoju tad, kad gribas mājiniekus palutināt ar ko vieglu. Skābenie augļi labi sader ar paštaisītu vārīto krēmu un kraukšķīgām mīklas kārtām.

Kad košās krāsas uz palodzes sāk izbalēt, gribas augu sakopt, lai tas atkal izskatās glīts. Taču ziemas vidū kaktusam ir savs ritms, un lieka steiga var nozīmēt, ka nākamgad ziedu būs mazāk.