Mans vīrs goda vārds vairs savādākas kotletes neēd – prasa tikai pēc šīs metodes. Tās sanāk patiešām ļoti sulīgas, ar piesātinātu garšu un vienreizēju aromātu
Lasīt vairāk
Mani sauc Aigars, man ir četrdesmit viens gads, un es esmu mežzinis kādā Sēlijas ciemā. Mūsu ciems ir mazs — kādas trīsdesmit mājas, visi viens otru pazīst. Mana māja stāv pašā malā, pēdējā pirms meža. Aiz dārza uzreiz sākas biezs mežs
Lasīt vairāk
Katram ir pazīstama aizsērējumu problēma: nepatīkama smaka, lēna ūdens notecēšana un applūšana. Daudzi uzskata, ka no tā izvairīties nav iespējams — jo agrāk vai vēlāk caurules tāpat aizsērēs, taču santehniķi uzskata…
Lasīt vairāk
Ir gadījies tā: nopirkāt gaļu, jau iztēlojoties, kā baudīsiet to, bet tā izrādās kā akmens. Ne sagriezt, ne sakošļāt, un mēģinājums to norīt — īsts pārbaudījums. Šķiet, ka produkts ir bezcerīgi sabojāts, bet ir risinājums
Lasīt vairāk
Šis pāris bija nodzīvojis kopā četrdesmit gadus. Viņu dzīve bija piepildīta ar mīlestību, cieņu un nenogurstošu darbu. Bet kādu nakti viss mainījās
Lasīt vairāk
Es sāku strādāt par taksistu ne jau naudas dēļ. Nauda — tās ir tikai papīra lapas, kas palīdz tev nopirkt lietas. Es sāku, jo klusums manā vienistabas dzīvoklī nomalē bija kļuvis pārāk skaļš
Lasīt vairāk
Esmu gatavojusi līdzīgas, taču šeit galvenais knifs ir tajā, ka noteikti jāievēro proporcijas. Starp citu, viņš uzreiz piedāvāja arī vieglu veidu, kā šo ciparu atcerēties
Lasīt vairāk
Pastāv daudzi veidi, kā pagatavot jebkurus putraimus, taču mūsdienu cilvēki arvien biežāk pievērš uzmanību ne tikai kaloriju daudzumam, bet arī produkta vērtībai, izvēloties saudzīgākas termiskās apstrādes metodes
Lasīt vairāk
Pirms daudziem gadiem es aizgāju ciemos pie draudzenes. Viņa mani pacienāja ar vakariņām un uz galda uzlika nevis parastu sāls trauku, bet gan aromātisku sāli ar garšaugiem, kas mani ļoti ieinteresēja – palūdzu recepti
Lasīt vairāk
Mēs visi kopš bērnības atceramies šo ainu: vecmāmiņa vai mamma ar uzrotītām piedurknēm enerģiski mīca malto gaļu lielā bļodā. It kā kas gan varētu būt dabiskāks, bet kulinārija ir zinātne, nevis tautas rituāls
Lasīt vairāk
Mani sauc Jurijs. Visu savu apzināto dzīvi esmu sēdējis pie stūres. Mana māja ir mana vecā, bet uzticamā “smagā” kabīne. Četri kvadrātmetri, kas smaržo pēc dīzeļdegvielas, lētas kafijas un ceļa putekļiem, — tā ir visa mana pasaule
Lasīt vairāk
Jūs stāvat pie vitrīnas un redzat kārtīgus, rozā bumbiņu veida gatavā maltās gaļas gabaliņus. Tas ir tik ērti: nopirki — un vakariņas jau gandrīz gatavas, bet…
Lasīt vairāk