Šī zupa ir mana vīra lielākais favorīts, un viņš bieži man lūdz to pagatavot. Tā kā recepte ir vienkārša, es to daru ar prieku. Vienīgi jāraugās, lai to negatavotu pārāk bieži, citādi tā varētu apnikt.
Lasīt vairākAuthor: Jeļena Kuzmenko
Ja jūsu kaķis jums kož, lūk, ko tas patiesībā nozīmē, kā arī citi dzīvnieku valodas noslēpumi
Lai gan mūsdienās mūsu zināšanas par mājdzīvnieku uzvedību ir ievērojami paplašinājušās, dzīvnieku valodu joprojām neesam pilnībā atšifrējuši.
Lasīt vairākPēdējā laikā kāpostu ēdienus gatavoju biežāk nekā gaļu; es parādīšu, kā gatavoju īpaši gardas kāpostu kotletes
Kāpostu kotletes ir pārsteidzoši gardas un veselīgas, un tās spēj patīkami pārsteigt pat tos, kuri parasti nav kāpostu cienītāji.
Lasīt vairākDrīz jau aukstais laiks; kas jāsadedzina krāsnī, lai skurstenis pats attīrītos un sodrēji nepieliptu
Tautas padomi palīdzēs ietaupīt gan laiku, gan pūles, rūpējoties par skursteņa tīrīšanu.
Lasīt vairākĻoti garšīgas un vienkāršas kartupeļu pankūkas bez rīvēšanas, miltiem un olām
Neatkārtojami gardas kartupeļu pankūkas! Agrāk kartupeļu sarīvēšana uz smalkās rīves prasīja ievērojami daudz laika un enerģijas, taču šodien pastāstīšu par vienkāršāku veidu, kā šo soli atvieglot.
Lasīt vairākKāpēc mēs nepareizi sasaldējam gaļu: 3 kļūdas un tā ir cieta, sausa, “gumijota”; šefpavārs iesaka, kā to darīt pareizi
Varētu šķist, ka viss, kas jādara – vienkārši ielikt gaļu saldētavā, taču patiesībā tieši saldēšanas process būtiski ietekmē gan kotlešu un gulaša, gan steiku, gan arī vienkārši vārītas gaļas garšu.
Lasīt vairākKāpēc patiesībā tev nekad nevajadzētu mest pelmeņus verdošā ūdenī
Pelmeņu pagatavošana var izrādīties sarežģīta, jo viena no visbiežāk pieļautajām kļūdām ir to iegrūšana verdošā ūdenī. Kulinārijas speciālisti skaidro, kāpēc šāda pieeja nav pareiza.
Lasīt vairākKo vajag ievietot tualetes podā, lai par ūdeni maksātu uz pusi mazāk; vienkāršs triks tiem, kam ir skaitītāji
Tā kā komunālo maksājumu cenas turpina pieaugt, daudzi dzīvokļu īpašnieki cenšas atrast vienkāršus un efektīvus veidus, kā samazināt izdevumus.
Lasīt vairākEs bietes vāru tikai 15 minūtes – nav jāgaida vesela stunda; radinieki šo metodi izmanto jau ilgu laiku
Biešu vārīšana nereti prasa diezgan ilgu laiku. Reiz mana mamma man norādīja, ka es šo procesu veicu nepareizi un ka būtu iespējams to ievērojami paātrināt. Viņa padalījās ar savu paņēmienu…
Lasīt vairākKo vajag pievienot maltai gaļai, lai kotletes nebūtu sausas un plānas; zinošas saimnieces izmanto 3 sastāvdaļas sulīgumam un garšai
Mēs nereti kļūdāmies, uzstādot kotletēm pārāk augstas prasības. Bieži vien izvēlamies liesu un kvalitatīvu gaļu, uzskatot to par ideāli piemērotu, taču rezultātā kotletes mēdz sanākt sausas, blīvas vai pārāk cietas.
Lasīt vairākNevaru iedomāties nevienu svētku galdu bez šīs gardās PSRS laika uzkodas – dalos ar recepeti
Tā šo uzkodu gatavoja mūsu mammas un vecmammas, un ar laiku mēs paši sākām to celt galdā svētkos. Tagad šķiet gandrīz neiedomājami, ka svētku galds varētu iztikt bez šī garduma.
Lasīt vairākKā izaudzēt grezno un skaisto astilbes krūmu – apkopojam visu zināmo informāciju
Greznā dārza puķe – astilbe – ir īsts dārzniecības lepnums un jebkuras puķu dobes izcils papildinājums. Šādu skaistumu var izaudzēt ikviens dārza mīļotājs.
Lasīt vairāk