Teju izmetu pannu, jo visa pārtika uz tās piedeg, bet tad vecajā žurnālā ieraudzīja veidu, kā to novērst un pārdomāju

Teju izmetu pannu, jo visa pārtika uz tās piedeg, bet tad vecajā žurnālā ieraudzīja veidu, kā to novērst un pārdomāju

Ja pēkšņi vairs nav iespējams gatavot uz pannas un ēdiens sāk piedegt, var izmantot kādu pārbaudītu, vēl no PSRS laikiem zināmu paņēmienu. Par šo metodi uzzināju kādā žurnālā, un, to izmēģinot, pārliecinājos, ka tā tiešām darbojas.

Lasīt vairāk

Pērku vairumā, bet veikala pārdevēja skatījās uz mani ar nosodījumu; labākie veidi, kā izmantot trauku mazgāšanas tabletes

Pērku vairumā, bet veikala pārdevēja skatījās uz mani ar nosodījumu; labākie veidi, kā izmantot trauku mazgāšanas tabletes

Mājsaimniecības preces es parasti iegādājos savā tuvākajā veikalā. Kasieres mani jau labi pazīst un vienmēr informē par aktuālajām atlaidēm. Tomēr pēdējā laikā pamanīju, ka viņas uz mani skatās mazliet savādi — es bieži pērku trauku mazgājamās mašīnas tabletes lielos daudzumos.

Lasīt vairāk

Kāpēc mēs nepareizi sasaldējam gaļu: 3 kļūdas un tā ir cieta, sausa, “gumijota”; šefpavārs iesaka, kā to darīt pareizi

Kāpēc mēs nepareizi sasaldējam gaļu: 3 kļūdas un tā ir cieta, sausa, “gumijota”;  šefpavārs iesaka, kā to darīt pareizi

Varētu šķist, ka viss, kas jādara – vienkārši ielikt gaļu saldētavā, taču patiesībā tieši saldēšanas process būtiski ietekmē gan kotlešu un gulaša, gan steiku, gan arī vienkārši vārītas gaļas garšu.

Lasīt vairāk

Ko vajag pievienot maltai gaļai, lai kotletes nebūtu sausas un plānas; zinošas saimnieces izmanto 3 sastāvdaļas sulīgumam un garšai

Ko vajag pievienot maltai gaļai, lai kotletes nebūtu sausas un plānas; zinošas saimnieces izmanto 3 sastāvdaļas sulīgumam un garšai

Mēs nereti kļūdāmies, uzstādot kotletēm pārāk augstas prasības. Bieži vien izvēlamies liesu un kvalitatīvu gaļu, uzskatot to par ideāli piemērotu, taču rezultātā kotletes mēdz sanākt sausas, blīvas vai pārāk cietas.

Lasīt vairāk
1 2 3 4 164