Kā pagatavot ķiršu ievārījumu bez kauliņiem, lai tas izrādītos patiesi garšīgs, aromātisks un, pats galvenais, biezs?
Lasīt vairākPagatavojiet biezu, smaržīgu ķiršu ievārījumu bez kauliņiem 20 minūtēs. Divi triki, par kuriem ne visi zina
Author: Jeļena Kuzmenko
Ābolu šķēles sīrupā: pēc garšas kā marmelāde (ābolu un bumbieru šķēles tagad paliek veselas)
Šī ir viena no manas mammas mājās gatavotajām receptēm. Ābolu šķēlītes sīrupā garšo kā marmelāde, tās paliek veselas un caurspīdīgas. Ievārījums ir ārprātīgi smaržīgs un ļoti garšīgs! Tāpat to var pagatavot ar bumbieriem un aprikozēm.
Lasīt vairākPīrāgs“ Viens-divi un gatavs” – garšīgi un vienkārši
Tas ir no manas mammas piezīmju blociņa. Es to iemācījos gatavot, kad man bija 14 gadi. Un man šķiet, ka to toreiz mūsu pilsētā gatavoja visi. Ar šādiem pīrāgiem mēdzām iet ciemos.
Lasīt vairākPietiek trīs reizes apliet gurķus ar šo lēto mēslojumu, lai novāktu ražu pilnām kastēm
Ikviens, kurš audzē gurķus, vēlas iegūt maksimāli lielāku ražu. Tāpēc gribu dalīties ar vienkāršu paņēmienu, kas ļauj no viena krūma novākt līdz pat 11-13 kg skaistu, zaļu gurķu.
Lasīt vairākEs lieku gurķus, kabačus, tomātus, papriku burkā un ievietoju to ledusskapī, un pēc 8 stundām nav iespējams atraut sevi no uzkodas
Man nebija ne jausmas, ka dārzeņi šajā receptē ir tik garšīgi un aromātiski.
Lasīt vairākTrīs sastāvdaļu pesto: jūs nekad vairs nepirksiet šo mērci veikalā – tā ir gatava dažu minūšu laikā
Itāļiem ļoti patīk pesto, kas ir diezgan viegli pagatavojams mājās un dažu minūšu laikā rada bagātīgu, augu krāsu! Šīs mērces galvenā priekšrocība ir termiskās apstrādes neesamība.
Lasīt vairākMarinēti gurķi : lieliski pie kebabiem, šašlikiem, kotletēm, desām un sviestmaizēm
Vakar atnāca mana vedekla un atnesa gurķu burku, ar vārdiem: “Natālija, noteikti pamēģini pagatavot šos gurķus, tie garšo kā Makdonaldā!” Izmēģināju un, protams, pagatavoju trīs burciņas kotletēm, hamburgeriem un hotdogiem.
Lasīt vairākEs kāpostus apleju ar karstu ūdeni, un tie saglabājas līdz pavasarim, pat skapī, (tie, kas to izmēģinājuši, tagad arī tā dara)
Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs, oriģināla garša: mēreni pikanta. Kāpostus marinē pietiekami ātri, parasti vienas dienas laikā. Tos var pasniegt uzreiz nākamajā dienā vai arī uzkrāt un uzglabāt līdz ziemai. Garšīgi korejiešu kāposti. Ikviens, kurš to izmēģina, ir sajūsmā un lūdz recepti.
Lasīt vairākGaršīgi tomāti ziemai aromātiskā pildījumā. Katru gadu pagatavoju vismaz 10 burkas
Ir iestājusies mājas tomātu sezona. Ir pienācis laiks pagatavot gardus ziemas izstrādājumus, kas mūs priecēs visu ziemu.
Lasīt vairākEs nekad nelieku tomātus burkās: es rādu, ko gatavoju no tomātiem (ziemā es tos vienkārši izņemu un lieku zupā)
Šodien es parādīšu savu iecienītāko tomātu pagatavošanas veidu. Izrādās, ka tas ir tāds skaistums.
Lasīt vairākIepriekš mana ķiploku raža sabojājās ļoti ātri. Tagad “ķiploku uzglabāšana” – stingri saskaņā ar žurnāla ieteikumiem (galvas tiek glabātas ilgu laiku)
Gandrīz visos dārza gabalos var redzēt ķiploku dobes. Šo kultūru audzē visur. Ķiplokiem nav nepieciešama īpaša kopšana, tāpēc ikviens dārznieks tos var viegli izaudzēt.
Lasīt vairāk“Nodzeltējuši gurķi atkal ziedēs un veidos lielisku ražu”: vienkāršs veids, kā pagarināt gurķu augļošanu
Gurķu vīnogulāji ir sākuši dzeltēt un ražo mazāk augļu? Neuztraucieties, tā ir bieži sastopama problēma, ar ko saskaras daudzi dārzkopji. Turklāt vēl nav sezonas beigas! It īpaši tāpēc, ka man ir risinājums, kas nodrošinās jums bagātīgu gurķu ražu ar garšīgiem un sulīgiem gurķiem augustā un septembrī.
Lasīt vairāk