Parasti šādus tomātus gatavo sezonas beigās no brūniem, vēl negataviem augļiem, kuri nepaspēj nogatavoties siltumā. Taču šī uzkodas recepte (armēņu recepte) ir tik lieliska, ka sāku tos gatavot jau vasarā – pašā tomātu briedumā.
Lasīt vairāk
Šodien gatavoju gardu kabaču konservējumu ziemai! Šī recepte ir īsts atradums – pagatavojot to vasarā, ziemā pat gaļa vairs nebūs vajadzīga. Pietiek vien apcept kartupeļus, atvērt burciņu ar šiem aromātiskajiem kabačiem – un pilnvērtīgas pusdienas gatavas.
Lasīt vairāk
Manā nedēļas iepirkumu sarakstā vienmēr ir skābais krējums. Bet šodien stāsts būs nevis par pašu krējumu, bet gan par to, kas paliek pāri pēc tā. Jā, jā — tās mazās plastmasas vāciņš, kas agrāk bez žēlastības lidoja atkritumu spainī, bet tagad rūpīgi tiek glabāts uz palodzes.
Lasīt vairāk
Vakar izrāvu dažus burkānus vakariņu gatavošanai. Burkāni izskatās lieliski — saknes glītas un jau diezgan lielas. Vēlos dalīties ar jums, kādu mēslojumu augustā izmantoju sakņaugiem.
Lasīt vairāk
Laipni lūgti augustā — mēnesī, kad Visums nebūs tik ļoti maigais kā maigi glāstīt pa galvu, cik gan drīzāk viegli pavērsīs muguru un virzīs uz priekšu.
Lasīt vairāk
Ir tādas receptes, kuras, vienreiz nogaršojot, aizmirst nav iespējams. “Armēņiņi” ir tieši viena no tām.
Lasīt vairāk
Šī ir pārbaudīta recepte, kas ļaus iegūt kraukšķīgus, aromātiskus un saldskābi pikantus marinētus gurķīšus ziemai. Tie garšos lieliski gan pie svētku galda, gan ikdienas ēdienreizēs.
Lasīt vairāk
Pirmo mēneša trešdaļu uz mums ietekmi atstās retrogrāda Merkurs, taču 11. augustā viņš beigs savu “nepareizo” kustību, un kļūs jau vieglāk. Turieties, mēs noteikti tiksim galā!
Lasīt vairāk
Kāposts sanāk vienkārši izcils, bet bietes man garšo pat vēl vairāk nekā pats kāposts. Ļoti gardi – viss ir līdzsvarā, un skābumu var pielāgot savai gaumei.
Lasīt vairāk
2025. gada augustā, saskaņā ar numeroloģiskajām prognozēm, iestājas nozīmīgs periods cilvēkiem, kuru dzimšanas datumā ir skaitļi 2, 3, 7 vai 9.
Lasīt vairāk
Par tomātu marinādi gribu teikt sekojošo – tomātu garšai ir nozīme! Katrai šķirnei ir savs raksturs: vieni ir paskābi, citi – neitrāli, vēl citi – saldi.
Lasīt vairāk
Pārstāju mazgāt gaļu pirms gatavošanas un sasaldēšanas. Daudzu gadu garumā domāju, ka rīkojos pareizi.
Lasīt vairāk