Ceptu olu pagatavošana šķiet vienkārša lieta, tomēr ne visiem izdodas to paveikt perfekti – lai baltums nebūtu pārcepts un dzeltenums saglabātos šķidrs.
Lasīt vairākTikai nesen sapratu, ka gadiem esmu cepusi olas nepareizi – 3 triki visu mainīja
Author: Rinalds Bergmanis
Ģimene mani apsveica 60. jubilejā, taču neviens neatnesa nekādas dāvanas. Tikai pašās beigās vedekla pasniedza mazu paciņu
Manā dzīvoklī ienāca ap desmit viesu. Visi bija lieliskā noskaņojumā – trokšņaini, dzīvespriecīgi, ar plašiem smaidiem sejās.
Lasīt vairākEs šašliku marinēju tikai tā – bez kefīra, vīna vai minerālūdens; vienkārši, bet ar lielisku rezultātu
Vārds “šašliks” cēlies no Krimas tatāru “šišliks”, kas nozīmē – kaut kas uz iesma. Grūti precīzi pateikt, kur tieši šis ēdiens radies, jo gaļas cepšana uz uguns ir sens process – jau pirmatnējie cilvēki, kad apguva uguns izmantošanu, sāka cept nomedīto gaļu tieši tā.
Lasīt vairākAtklāju noslēpumu – kā vāru vistas zupu “Rižiks”, lai nūdeles neuzbriest un zupa ilgi stāv ledusskapī
Šodien dalos ar recepti no bērnības, ko mamma bieži gatavoja – tā bija viņas mīļākā zupa, kuru viņa dēvēja par “Rižiku”. Agrāk nesapratu, kāpēc, bet tagad man šķiet, ka nosaukums ir perfekts.
Lasīt vairākMan ir 45 gadi, un pavisam nesen es sapratu vienu svarīgu patiesību
Savos 45 gados es pēkšņi apjautu, ka esmu zaudējis pašu svarīgāko savā dzīvē — savu sievu Olgu.
Lasīt vairākBijušais vīrs piecus gadus maksāja alimentus, līdz atklājās, ka nav bērna tēvs
Andris un Ieva nolēma šķirties. Ikdienā viņu attiecības sarežģīja sievas paustā neapmierinātība – viņa uzskatīja, ka Andra ienākumi ir pārāk zemi, viņam trūkst prasmes virtuvē un kopumā viņš neatbilda viņas priekšstatiem par ģimenes balstu.
Lasīt vairākKā es marinēju šašliku, lai tas būtu mīksts un sulīgs – jau pēc 40 minūtēm varu cept
Man šī marināde tiešām patīk, jo gaļa cepšanai ir gatava diezgan ātri, un, ja to samarinē, var mierīgi glabāt ledusskapī trīs dienas.
Lasīt vairākVienā ēdienā – gan pamatēdiens, gan piedeva: kartupeļi ar malto gaļu “2in1”
Garda karstā “divi vienā” recepte, kas apvieno gan piedevu, gan pamatēdienu vienā traukā. Tā ir pagatavota nedaudz netradicionālā veidā, taču šī metode padara to pārsteidzoši garšīgu: kartupeļi ir neticami gardi, bet gaļas bumbiņas ir sulīgas un kūst mutē.
Lasīt vairākKādus ceriņus nevajadzētu nest mājās – uzzināju, ko par to stāsta senie uzskati
Vai zini, kurus ceriņus nekādā gadījumā nedrīkst nest mājās? Daudzi par to nav informēti, taču šī zināšana ir ļoti būtiska — noteikti pievērs tam uzmanību.
Lasīt vairākAtnācu uz darbu un atradu šo dīvaino ierīci zem sava rakstāmgalda: kad sapratu, kas tas ir, iesniedzu atlūgumu
Darbā nejauši pamanīju šo dīvaino ierīci zem sava rakstāmgalda. Nesapratu, kas tas ir, bet tad izrādījās, ka gandrīz zem katra galda ir tāds pats aparāts!
Lasīt vairākMamma ielika tomātus kastē un apbēra ar pelniem – izrādās, tas ir vienkāršs un vērtīgs paņēmiens
Pamanīju, ka mamma ieliek kastē sulīgus dārzā novāktus tomātus un pārklāj tos ar biezu pelnu kārtu. Godīgi sakot, biju pārsteigts par redzēto, jo man šķita, ka pēc šādas darbības tomātus lietot pārtikā vairs nebūs iespējams.
Lasīt vairākNepatīkama patiesība par to, kāpēc patiesībā pensionāri Rietumeiropā izskatās jaunāki par mūsējiem
Iedomājies vidēji statistisko cilvēku 65+ mūsu valstī. Protams, ir brīnišķīgi izņēmumi, taču pārsvarā neveidojas priekšstats par aktīvu un dzīvespriecīgu cilvēku, bet drīzāk par mazkustīgu indivīdu, kura intereses aprobežojas ar televizora skatīšanos un akcijas preču iegādi.
Lasīt vairāk