Maizes cepšana mājās šķiet vienkārša – milti, raugs, ūdens un krāsns. Tomēr pat nelielas kļūdas var mainīt rezultātu. Lai maize būtu mīksta, smaržīga un skaista, ir svarīgi saprast, ko labāk nedarīt. Šeit atradīsi biežākās kļūdas, ko pieļauj iesācēji maizes cepēji, un kā no tām izvairīties.