Borščs ziemai, kas mūsu ģimenē “aiziet uz urrā”; Iekonservēju veselas 100 burkas un grasos pagatavot vēl tikpat

Mūsu ģimenē visi ir sajūsmā par boršču ar pupiņām, tāpēc vasaras un rudens sezonā es regulāri gatavoju konservus šai zupai. Ziemā atliek vien izvārīt kartupeļus, pagatavot buljonu un pievienot iepriekš sagatavoto maisījumu.