Dzīvesstils

Pērkot gaļas izstrādājumus veikalos vai tirgū, reti kurš aizdomājas par gaļas kvalitātes prasībām. Taču velti, jo no tā ir atkarīga ne tikai gatavo ēdienu garša, bet arī mūsu pašsajūta.

Karstajā sezonā īpaši svarīgi, lai ledusskapjos esošie ēdieni un dzērieni tiktu uzglabāti īstajā temperatūrā. Pareiza pārtikas atdzesēšana ļauj tiem ilgāk palikt svaigiem. Tāpēc speciālisti iesaka regulēt ledusskapja temperatūru vasarā. Kādai jābūt temperatūrai ledusskapja nodalījumā, lai tajā esošā pārtika nesabojātos? Tieši par šo tēmu mēs šodien parunāsim.

Maigs, smaržīgs un neprātīgi garšīgs – tieši tā var teikt par saldējumu ar melones garšu, kas burtiski kūst uz mēles.

Izrādās, ka ne visas saimnieces zina, kā pagatavot jaunos kartupeļus. Protams, rezultāts vienmēr būs ēdams, taču gatavošanas māksla slēpjas tieši sīkumos. Šajā rakstā mēs centīsimies vairāk izgaismot tāda šķietami vienkārša ēdiena gatavošanu kā vārīti jaunie kartupeļi.

Neskatoties uz visu šķietamo nekaitīgumu, skudras ir kaitēkļi, kas var nodarīt nopietnu kaitējumu kultūraugiem. Skudras jo īpaši apdraud augļu kokus. Lielākā daļa dārzu īpašnieku mēģina atrisināt šo problēmu ar slazdošanas jostām. Šī metode, ja tā tiek veikta pareizi, ir diezgan efektīva. Tomēr ir vērts zināt par citām metodēm, no kurām dažas ir arī daudz efektīvākas par “jostu”.

Neskatoties uz to, ka mūsdienu veikalos var atrast milzīgu skaitu visdažādāko pannu, iecienītākās joprojām ir čuguna. Šī materiāla izgatavotajiem traukiem  ir dabisks nepiedegošs pārklājums, tie vienmērīgi uzsilst, ilgstoši saglabā siltumu un piešķir ēdienam apetelīgu zeltainu garoziņu. Bet ne visi zina, kā pareizi sagatavot čuguna pannu lietošanai, lai tā uzticami kalpotu daudzus gadus. Mēs pastāstīsim.