Gribu dalīties ar ļoti gardu un unikālu oriģinālo recepti, kas lieliski derēs jebkuram maltās gaļas veidam. Gala rezultāts būs tik sulīgs un aromātisks ēdiens, ka noteikti vēlēsieties to atkārtot!
Lasīt vairāk
Kafijas viegla sālīšana gatavošanas laikā nav nekas traks, bet pilnīgi pamatots lēmums. Tiek uzskatīts, ka sāls, kas pievienots turkam “uz naža gala”, var uzlabot dzēriena kvalitāti, mīkstinot cieto ūdeni un neitralizējot rūgtumu.
Lasīt vairāk
Brīvdienām pagatavoju pilnīgi jaunu uzkodu. Mani viesi nekad agrāk nebija ēduši tādu “siļķi kažokā”.
Lasīt vairāk
Mūsu ģimenē ābolu ievārījums nav īpaši lielā cieņā, tāpēc es parasti gatavoju ābolu mērci, ko pēc tam sadalu traukos un sasaldēju. Mana mamma taisa ābolu sulu un gatavo ābolu čipsus.
Lasīt vairāk
5. novembra tautas zīmes un aizliegumi. Senatnē 5. novembri iesauca par Artemija dienu, arī par Atamana dienu. Katru dabas parādību atzīmēja mūsu senči un saistīja ar notikumiem cilvēka dzīvē. Likteņi un aizliegumi palīdzēja viņiem saņemt atbalstu no augšas un neiekulties nepatikšanās. Parasti novembrī jau bija iestājies īstais aukstais laiks, un vilki, kas mežā izsalkuši, kļuva drosmīgi un nāca uz cilvēku mājokļiem. Artemija dienā bija aizliegts iet mežā vai laukā vakarā un īpaši pēc saulrieta. Tika…
Lasīt vairāk
Tu neticēsi, bet es pagatavoju īstu kulinārijas šedevru, izmantojot sīpolus un mannu. Vienkārši, ātri un fantastiski garšīgi!
Lasīt vairāk
Pūces ir fantastiski maskēšanās eksperti, kas lieliski spēj saplūst ar apkārtējo vidi. Dažkārt pamanīt šādu putnu kokā ir kā atrast adatu siena kaudzē – liela veiksme! Un pat 100% redze negarantē panākumus.
Lasīt vairāk
Makšķerēšanas laikā nosalušas rokas ir izplatīta problēma, kuras dēļ ziemā daudzi pat atsakās makšķerēt.
Lasīt vairāk
Reiz komandējuma laikā nācās īrēt dzīvokli. Šķiet, kas par vainu, jo dzīvoklis tika uzturēts perfekti tīrs? Taču, pirmo reizi ieejot iekšā, mani sagaidīja nevis svaigums, bet gan visai jūtams kanalizācijas “aromāts”.
Lasīt vairāk
Šodien manā ēdienkartē ir garšīgi burkānu salāti, un es aicinu tevi pievienoties šim kulinārijas piedzīvojumam!
Lasīt vairāk
Kad es cepu eļļā, vienmēr turu tuvumā kādu alumīnija folijas gabalu. Šis virtuves sīkrīks man palīdz, kad pēc kotlešu, gaļas un citu ēdienu cepšanas ir nepieciešams atbrīvoties no taukiem.
Lasīt vairāk
Šoreiz uzmeistarosim garšīgas un aromātiskas biezpiena bumbiņas, kuras ir viegli un ātri pagatavojamas. Karstā veidā bumbiņām ir pārsteidzoša kraukšķīga garoziņa un gaisīga tekstūra, bet pēc atdzesēšanas tās kļūst mīkstas un burtiski kūst mutē.
Lasīt vairāk