Kāpēc mēs nepareizi sasaldējam gaļu: 3 kļūdas – un cieta, sausa, “gumijota”; Šefpavāri iesaka, kā to darīt pareizi

Kāpēc mēs nepareizi sasaldējam gaļu: 3 kļūdas – un cieta, sausa, “gumijota”;  Šefpavāri iesaka, kā to darīt pareizi

Šķiet – vienkārši ielieciet to saldētavā, un viss. Taču tieši sasaldēšana nosaka kotlešu un gulaša, steiku un vienkārši vārītas gaļas garšu. Liellopu vai vistas gaļa. Saldēšana nosaka gaļas sulīgumu, mīkstumu, maigumu garšu un aromātu – ne tikai sākotnējo produktu.

Lasīt vairāk

Princese Šarlote pasludināta par bagātāko bērnu pasaulē – nosaukts arī viņas bagātības apmērs

Princese Šarlote pasludināta par bagātāko bērnu pasaulē – nosaukts arī viņas bagātības apmērs

Lai gan Lielbritānijas princese Šarlote nav tiešā troņmantniece, tiek uzskatīts, ka tās neto “vērtība” ir vislielākā no visiem pasaulē sastopamajiem bērniem.

Lasīt vairāk

Latviešu estrādes leģenda Žoržs Siksna intervijā atklāti pasaka, ko viņš domā par vienu no mūsdienās populārākajiem mūziķiem

Latviešu estrādes leģenda Žoržs Siksna intervijā atklāti pasaka, ko viņš domā par vienu no mūsdienās populārākajiem mūziķiem

Latvijas estrādes leģenda Žoržs Siksna sarunu cikla raidījumā “Par to pašu” atklāj, kāds ir viņa viedoklis par mūsdienu mūziķiem, tajā skaitā, vienu no latviešu populārākajiem reperiem.

Lasīt vairāk
1 13 14 15 16 17 1 100