Kad nepieciešams gatavot vakariņas, ņemu kilogramu sīpolu un lieku tos cepeškrāsnī. Uzkoda, kas garšīgāka par gaļu

Kad nepieciešams gatavot vakariņas, ņemu kilogramu sīpolu un lieku tos cepeškrāsnī. Uzkoda, kas garšīgāka par gaļu

Cepeškrāsnī ceptus sīpolus pirmo reizi es pamēģināju, kad biju ciemos pie draudzenes Ilzes. Viņa ir brīnišķīga saimniece un mīl eksperimentēt ar dažādiem produktiem un garšvielām, tāpēc visi vienmēr ir pārliecināti, ka Ilze savus viesus cienās ar neparastām, pašas pagatavotām delikatesēm. Un šoreiz kroņa ēdiens izrādījās sīpols.

Lasīt vairāk

Tagad man cepti kartupeļi garšo vēl vairāk! Līdz ārprātam garšīgs portugāļu virtuves ēdiens…

Tagad man cepti kartupeļi garšo vēl vairāk! Līdz ārprātam garšīgs portugāļu virtuves ēdiens…

Ja kāds man vēl pirms pāris nedēļām teiktu, ka ar kartupeļu ēdienu var ne tikai pārsteigt, bet arī iekarot, es noteikti tam nenoticētu. Šis pieejamais dārzenis ir pabijis katras saimnieces virtuvē visos iespējamos veidos: cepts, vārīts un sautēts, mundierī un pildījumā pīrāgiem, sastāvdaļa visiem tik mīļajos salātos un pirmajos ēdienos. Bet tādu tu vēl to nebūsi mēģinājusi. Rezultāts ļāva saprast, ka es maz ko zinu par ēdieniem no šī dārzeņa. Kartupelis portugāļu gaumē ar rozmarīnu…

Lasīt vairāk
1 475 476 477 478 479 964