Nekāda lipīga murga uz galda un kalnu netīru trauku. Katrā ģimenē ir savs kulinārais noslēpums, tas pats “glābējrecepte”, kas parastas vakariņas pārvērš svētkos. Man tā ir mammas pīrādziņu mīkla
Lasīt vairākReceptes un Padomi
Kā mājās pagatavot gardu harčo; 8 variācijas ar tītaru, jēru un pat kartupeļiem
Šī ir mana vīra mīļākā zupa. Viņš to ēd visās kafejnīcās un jau gadiem. Nolēmu iemācīties to pagatavot pati. Jāatzīst, ka ar pirmo reizi nesanāca
Lasīt vairākIelieciet uz pusi mazāk malkas, bet tā degs divreiz ilgāk: stāstu, kas jādara
Krāsns kurināšana no apakšas, kā mēs visi esam pieraduši, patiesībā ir neefektīva. Padalīšos ar metodi, kā sakraut malku tā, lai mājā būtu siltāk un pie krāsns jāiet retāk.
Lasīt vairākVai lādētājs būtu jāizņem no rozetes, kamēr tas netiek lietots — ko ikdienā reti ņem vērā
Lādētājs rozetē bieži paliek pat tad, kad tas netiek lietots, taču ir dažas nianses, par kurām ikdienā reti aizdomājamies.
Lasīt vairākMitra malka degs kā sausa: vienkāršs paņēmiens, ko laukos izmanto gadu desmitiem
Janvārī malkas krājumi mēdz sarukt, un gadās, ka nākas ķerties pie pagalēm, kas vēl ir mitras. Atcerējos vectēva mierīgo pamācību, kā dabūt karstumu pat no tādas malkas, kas citiem tikai dūmotu.
Lasīt vairākVācu sīpolu salāti: kā no parasta dārzeņa radīt īstu delikatesi
Virtuvē bieži vien vislielāko pārsteigumu sagādā nevis sarežģītas receptes, bet gan spēja no pavisam ikdienišķiem produktiem radīt ko negaidīti garšīgu.
Lasīt vairākVienkārši sagriežu fileju šķēlēs un pievienoju divas olas: tik garšīgi, ka ziemā gatavoju katru otro dienu un visi lūdz vēl
Kad pēc darba gribas ko sātīgu, bet negribas ilgi krāmēties pa virtuvi, šī metode mani vienmēr izglābj. Viss process aizņem vien pāris minūtes, un rezultātā vista sanāk tik sulīga, ka burtiski kūst mutē.
Lasīt vairākTukšie veikala plaukti: 100 produkti, kas krīzes situācijā pazudīs visātrāk – kāpēc tev tie nepieciešami rezerves krājumos
Jebkurai krīzei – vai tā būtu dabas katastrofa, ekonomisks kolapss vai cita veida ārkārtas situācija – ir viena kopīga iezīme: tā vienā mirklī iztukšo veikalu plauktus.
Lasīt vairākGatavoju tā jau gadiem: gardākais veids, kā pasniegt vistas fileju, kad ierastās receptes apnikušas
Tikko izņēmu no cepeškrāsns pēdējo porciju, un visa māja smaržo vienkārši dievīgi. Man vienmēr bija problēma ar to, ka vistas fileja cepeškrāsnī sanāca sausa un bezgaršīga, līdz es pamēģināju šo klasisko, bet nedaudz piemirsto kārtojumu.
Lasīt vairākBērnības garša – šokolādes desa ar “Selgas” cepumiem; vērtība, kas nepazūd
Tā sagribējās šokolādes desiņu – ka bērnībā. Jāsaglabā šo recepti, lai arī es varu nodot to saviem bērniem
Lasīt vairākKā pārbaudīt vai tavi logi ir energoefektīvi – aktuāli šajos lielajos aukstumos
Vai jūsu logi tiešām silda? Kāpēc ar “veikalā mums teica, ka ir labi nepietiek un kas būtu jāņem vērā
Lasīt vairākKāda patiesībā ir atšķirība starp baltajām un brūnajām olām: viss slēpjas vienā pavisam parastā niansē
Mēs bieži vien izvēlamies olas pēc krāsas, nemaz nezinot, kāpēc tās patiesībā atšķiras.
Lasīt vairāk











