Salāti ar ceptiem gurķiem nav kāda drudžaina fantāzija, bet gan reāla kulinārijas recepte, ko piedāvā pavāri izsmalcinātos restorānos.
Lasīt vairākGardie salāti ar ceptiem gurķiem – universāla ēdiena recepte
Receptes un Padomi
Populārais Latvijas šefpavārs Lauris Aleksejevs atklāj trikus, kā pagatavot vienkārši perfektas kotletes: šīs ir ļoti būtiskas nianses (video)
Kam gan negaršo perfektas kotletes? Un kurš gan varētu tādas pagatavot labāk par vienu no Latvijā pazīstamākajiem šefpavāriem, kurš turklāt vēl – atklāj pavisam nedzirdētus “paņēmienus”, kā tikt pie perfektām kotletēm.
Lasīt vairākKā kopt istabas augu lapas, lai tās “nenoslāptu” no putekļiem
Piekļuve svaigam gaisam augiem ir tikpat svarīga kā ūdens vai saules gaisma. Iekštelpu vidē lapu tīrīšana kļūst par īpašnieka atbildību, jo putekļi un netīrumi var bloķēt gāzes apmaiņu caur lapām.
Lasīt vairākKo dara pieredzējušās saimnieces, ja masa maltās gaļas kotletēm izrādījās pārāk šķidra
Ja maltās gaļas masa kotletēm ir izrādījusies pārāk šķidra, ko darīt šajā situācijā? Skaidrs, ka jūs masu neizmetīsit, un jūs nevarēsit no tās kaut ko izveidot. Bet pieredzējušām saimniecēm ir risinājums šai problēmai, un pat vairāk nekā viens.
Lasīt vairākSlinkie kāpostu tīteņi – ātra recepte
Pastāvīgas slodzes un laika trūkuma apstākļos cenšamies mazāk laika pavadīt virtuvē un meklēt atbilstošas receptes. Talkā nāk ēdieni no kategorijas “slinks”, piemēram, slinkie kāpostu tīteņi.
Lasīt vairākKo darīt dārzniekiem, kuri pirms aukstā laika nepaspēja balināt kokus – izmantojiet citas aizsardzības metodes
Bieži gadās, ka dārzkopji aizņemtības dēļ nokavē īsto laiku koku balināšanai. Šādā situācijā eksperti iesaka pievērsties citām aizsardzības metodēm.
Lasīt vairākKlasiskie mencu aknu salāti – kā pagatavot gardus svētku salātus
Savulaik mencu aknas bija deficīts, un burciņa tika saglabāta līdz svētkiem, bet tagad šādus salātus var pagatavot jebkurā laikā.
Lasīt vairākGardākie kāpostu pīrādziņi bez olām: Omītes vienkāršais noslēpums
Gagauzi ir tjurku valodu grupas etniskā tauta, kas mūsdienās pārsvarā apmetusies Moldāvijā un Ukrainas Odesas apgabala dienvidrietumu daļā. Gagauzu virtuve, ar savām bagātīgajām un daudzveidīgajām receptēm, atspoguļo klejotāju dzīvesveida īpatnības un kulināro tradīciju attīstību gadsimtu gaitā.
Lasīt vairāk6 efektīvi padomi, ko darīt, ja jūsu mīļākie apavi sāk berzt
Ne vienmēr sāk berzt tikai nesen iegādāti apavi. Daudzi faktori var izraisīt pēkšņu berzes problēmu pat ar jūsu iecienītākajiem apaviem, kas nav pievīluši vairākas sezonas. Bet ir risinājumi.
Lasīt vairākGudri autovadītāji uzkrāj skūšanās putas pirms ziemas sākuma, un ne jau lai skūtos
Rudens beigās pieredzējis autovadītājs, visticamāk, iegādāsies uzreiz vairākus iepakojumus ar skūšanās putām.
Lasīt vairākDaudzas saimnieces šos ēdienus gatavo katru gadu, bet šoreiz tie nedrīkst būt uz Jaungada svinību galda – nākamā gada patronam tie nebūs pa prātam
Nākamais gads paies vienas no gudrākajām un viltīgākajām radībām – Čūskas – aizbildnībā. Astrologi saka, ka ir svarīgi iepriecināt gada simbolu, lai nākamajās 365 dienās rastu laimi.
Lasīt vairākMarinēti šampinjoni ziemai – recepte ideālai uzkodai svētku galdam
Marinētas sēnes ir garšīga uzkoda, ko varat baudīt jebkurā gadalaikā. Sēņu marinēšana nav grūta, galvenais ir pareizi apstrādāt produktus.
Lasīt vairāk