Lai gan mūsdienās mūsu zināšanas par mājdzīvnieku uzvedību ir ievērojami paplašinājušās, dzīvnieku valodu joprojām neesam pilnībā atšifrējuši.
Lasīt vairākJa jūsu kaķis jums kož, lūk, ko tas patiesībā nozīmē, kā arī citi dzīvnieku valodas noslēpumi
Receptes un Padomi
Maigi un gaisīgi bezmiltu “sirņiki”: recepte + restorāna stila noslēpumi
Ar vissmalkāko tekstūru — vienkārši kūst mutē un lieliski saglabā formu
Lasīt vairākMēs cepam pelmeņus un iegūstam ļoti garšīgu ēdienu ar kraukšķīgu garoziņu- atklāju recepti
Daudzi cilvēki uzskata, ka ceptu pelmeņu pagatavošana ir vienkārša: vienkārši iemetiet tos pannā, apcepiet, un gatavs. Bet kāpēc tad daži pelmeņi iegūst gardu zeltainu garoziņu un sulīgu pildījumu, bet citi – sausu čaulu, piedegušu mīklu un pildījumu, kas zaudē visu savu maigumu?
Lasīt vairākSuns luncina asti – tātad draudzīgs: 6 ķermeņa pozas, kas norāda pavisam ko citu, nekā domā vairums no mums
Ļoti bieži cilvēki un pat suņu saimnieki, pārprot dzīvnieka “ķermeņa valodu”, un tas noved pie neparedzamām sekām.
Lasīt vairākKāpēc lielākā daļa sieviešu nekādā gadījumā nevar cept kartupeļus: trīs iemesli
Varat mēģināt mani pārliecināt, cik vien vēlaties, bet cik reižu esmu ēdis ceptus kartupeļus, ko gatavojušas sievietes — tie vienmēr bija citādi. Līdzīgi ēdieni, bet kaut kā pietrūka tā garšas nots, kas ir tajos kartupeļos, ko cepu pats vai ko gatavojuši vīrieši. Un tie nebija profesionāli pavāri, vienkārši vīrieši, kas māk pagatavot. Lai kā arī būtu, sieviešu ceptie kartupeļi gandrīz vienmēr sanāk citādi — bez tās īpašās garšas. Reizēm kartupeļi izjūk un atgādina biezeni, citreiz…
Lasīt vairākAugi, kurus nekādā gadījumā nedrīkst apgriezt oktobrī: ja to izdarīsiet, tie pat var nesagaidīt pavasari
Rudens ir lielisks laiks dārza kopšanai, īpaši augu apgriešanai. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka apgriešana dažiem augiem var būt ļoti kaitīga, ja to veic nepareizā laikā.
Lasīt vairākDaudzi pieļauj kļūdu apgriežot avenes rudenī: ”Tas var būt neatgriezenisks process”
Avenes ir vienas no iemīļotākajām un atalgojošākajām ogām dārzā. Tās priecē ar saviem aromātiskajiem un barojošajiem augļiem, tām nepieciešama neliela kopšana un tās viegli iesakņojas jaunās vietās.
Lasīt vairākUzzināju tikai 50 gadu vecumā: kā izvārīt burkānus un bietes salātiem 5 minūtēs
Es tikai pavisam nesen uzzināju, ka dārzeņus salātiem var izvārīt nevis stundas laikā, bet burtiski 5 minūtēs – un garša paliek tieši tāda pati, ja ne pat labāka.
Lasīt vairākŠo gaļas recepti es iemācījos laukos no vectēva – ārkārtīgi gardi un vienkārši
Šis ir īpaši garšīgs gaļas un kartupeļu ēdiens, ko parasti pasniedz ar svaigi pagatavotiem olu salātiem. Šīs receptes noslēpumus man bērnībā laukos atklāja vectēvs, un kopš tā brīža tā kļuvusi par vienu no manām vismīļākajām maltītēm.
Lasīt vairākPastāstīšu par kādu cepamā papīra triku – ērta ēdiena gatavošana un tīra virtuve
Neaizstājama lieta virtuvē! Mūsdienu saimnieces aktīvi izmanto cepamo papīru un vairs nespēj iedomāties savu virtuvi bez šī patiesi “burvīgā” rullīša pa rokai
Lasīt vairākMana tante no Jēkabpils pastāstīja, ka viņa nekad nevāc nokritušās rudens lapas – stāstu kāpēc
Daži uzskata, ka nokritušās lapas ir atkritumi, kas bojā īpašuma izskatu un kļūst par kaišu avotu. Citi tās uzskata par dabisku mēslojumu un bezmaksas veidu, kā pasargāt augus no aukstuma.
Lasīt vairākKāpēc zemeņu audzētāji ar stāžu šos augus vienmēr stāda rudenī: nosaukti labākie termiņi
Zemenes pamatoti var uzskatīt par ogu karalienēm. To parādīšanos gaida katrs dārznieks, jo šīs garšīgās ogas nogatavojas vispirms un un satur daudz vērtīgo vielu, kas nepieciešamas katram cilvēkam.
Lasīt vairāk