Reizēm tikai pārgriežot sīpolu uz pusēm, atklājas, ka zem skaistās un stingrās mizas viducis ir kļuvis mīksts un ūdeņains.
Lasīt vairākSīpoli ziemā sāk bojāties no vidus: vienkārši iemesli, kāpēc tie mēdz nesaglabāties līdz pavasarim
Receptes un Padomi
Mana iecienītākā ziemas torte pie tējas “Trīs glāzes”: bez svariem, miksera un biskvīta mērcēšanas
Vienkārša un pārbaudīta torte pie tējas, ko var pagatavot bez liekas ņemšanās pat aukstās ziemas dienās.
Lasīt vairākKāpēc ziemā trauku mazgājamo sūkli lietderīgi pārgriezt uz pusēm: praktisks ieradums svaigākai virtuvei
Dažreiz tie paši vienkāršākie knifi ir tie labākie, tikai ikdienas skrējienā mēs tos palaižam garām. Viens no tādiem ir pavisam parasts ieradums – pārgriezt jaunu trauku sūkli uz pusēm, pirms liekat to pie izlietnes.
Lasīt vairākIeteikumi kā izvēlēties pannu, lai to nav jāmaina katru gadu
Es izturos pret pannām kā pret veciem draugiem. Man ir tādas, ar kurām esmu gatavs gatavot katru dienu, un tādas, no kurām es kautrējos – jo tās nedaudz “nevelk”
Lasīt vairākKrāsnī cepti kartupeļi vienmēr izdosies īpaši kraukšķīgi un gardi, ja tos apviļāsiet ar vienu pavisam vienkāršu sastāvdaļu
Nekas nevar sacensties ar īstiem, mājas stilā gatavotiem krāsnī ceptiem kartupeļiem. Ir kāda vienkārša metode, kuru varat izmantot, lai nodrošinātu, ka tie vienmēr būtu kraukšķīgi un garšīgi. Lai gan mums visiem garšo ēst zeltainus kartupeļus, to pagatavošana ne vienmēr ir tik vienkārša. Ja tie netiek gatavoti pareizi, dārzeņi var ātri kļūt pārlieku mīksti un nepievilcīgi. Tomēr nav pamata bažām — eksistē vienkārša recepte, kas palīdzēs pilnībā mainīt šo piedevu. Izrādās, ka ir nepieciešama tikai viena…
Lasīt vairākKondensāts uz logiem pazudīs pāris minūtēs: lūk, ar ko ziemā jāapstrādā stikli
Ziemas rīti mājās kļūst daudz patīkamāki, ja skatu pa logu neaizsedz rīta migla uz rūtīm. Ir kāds pavisam vienkāršs un gadu gaitā pārbaudīts paņēmiens, kā palīdzēt stikliem palikt skaidriem pat visaukstākajās dienās. Ziemas laiks Latvijā vienmēr atnes savu īpašo noskaņu – mēs vairāk uzturamies telpās, radām mājīgumu ar siltu tēju, dedzam sveces un gatavojam sildošas vakariņas. Taču līdz ar apkures sezonu un lielajiem mīnusiem aiz loga, mājokļos parādās kāda maza, bet kaitinoša parādība. Tie ir…
Lasīt vairākKotletes vairs neapviļāju rīvmaizē un miltos: atradu daudz kraukšķīgāku panējumu, un visa sula vienmēr paliek iekšpusē
Reizēm pietiek tikai nomainīt vienu sastāvdaļu, lai gaļa vairs nepieliptu pie pannas un pēc cepšanas paliktu tikpat mīksta kā sākumā.
Lasīt vairākVienkārša recepte: gaisīgais citronu kūkas deserts bez cepšanas
Piens un citrons ir lieliska pamatne gardam un maigam desertam. Tiem, kam patīk gatavot kūkas bez cepšanas un kas pastāvīgi meklē jaunas garšas, šī recepte būs īsts atradums.
Lasīt vairākMarinēju sīpolus bez etiķa: pie šašlika pazūd no šķīvja pat ātrāk nekā pati gaļa
Pie šašlika pie mums jau izsenis pieņemts pasniegt sīpolus. Un gandrīz vienmēr tie ir dāsni pārlieti ar etiķi. Asa smaka, kodīgs skābums un smaguma sajūta kuņģī pēc maltītes… Ilgu laiku es biju pārliecināta, ka citādi nemaz nevar būt.
Lasīt vairākNekad vēl nebiju ēdusi tik garšīgus mājas eklērus — reiz ciemos pagaršoju, un tagad šādi gatavoju katru nedēļu
Klusajos ziemas vakaros nekas nerada lielāku mājīgumu kā silta virtuve un pašu gatavotu gardumu smarža. Šis ir laiks, kad gribas palutināt sevi un savus mīļos ar kaut ko īpašu, kas burtiski izkūst mutē.
Lasīt vairākKā tev pašam pagatavot dabisku un labu līdzekli aizsērējušu cauruļu tīrīšanai
Daudzi mājsaimnieki piekrīt, ka nekas tā nesabojā omu virtuvē vai vannasistabā kā aizsērējusi izlietne. Šis dabiskais maisījums ir izcila un saudzīga alternatīva veikalos nopērkamajām agresīvajām ķīmiskajām vielām, kas bieži vien bojā ne tikai caurules, bet arī mūsu veselību.
Lasīt vairākBalkona apvienošana ar dzīvojamo telpu: juridiskie un tehniskie riski Latvijas būvnormatīvu kontekstā
Balkonu apvienošana ar istabu: Kāpēc tas ir bīstami un aizliegts? Šobrīd rit laikmets, kad cilvēki mājokļus iegādājās ar mērķi veikt krasas pārbūves pēc savas gaumes, cerot tās legalizēt vēlāk vai arī pārdot īpašumu, vienojoties ar vērtētāju, lai tas “nepamanītu” nesaskaņotos elementus.
Lasīt vairāk