Olivjē salātiem ir sena un interesanta vēsture. Tas tika nosaukts tā izveidotāja, šefpavāra Lūsēna Olivjē vārdā, kurš 1860. gadu sākumā Maskavā vadīja franču restorānu Ermitāža.
Lasīt vairāk
Skaidas: ar ko aplaistīt, lai tās kļūtu par ideālu mēslojumu un mulču dārzam un dārzeņu dobēm? + Mellenāju audzēšanas noslēpumi
Lasīt vairāk
Daudzi dārznieki ir pārliecināti, ka bagātīgai gurķu ražai pietiek ar regulāru laistīšanu. Bet tie, kas ieskatījušies vecās dārznieku pierakstu burtnīcās, zina – ilgstošas augšanas noslēpums slēpjas īpašā barošanā, ko veic jūnija sākumā.
Lasīt vairāk
Upenes aug gandrīz katrā dārza gabalā. Šī ir viena no populārākajām ogām, kas novērtēta tās unikālās garšas un labvēlīgo īpašību dēļ. Bet, lai ogas būtu lielas un saldas, ir dārzniekiem ir nedaudz jāpalīdz ogu krūmam.
Lasīt vairāk
Pagājuši tikai trīs gadi, bet mana ar polikarbonātu pārklātā siltumnīca atkal nepārcieta ziemu. Turklāt tā taču bija maiga – nekādas sniega vētras vai divdesmit grādu sals.
Lasīt vairāk
Stādot gurķus atklātā zemē, ir jāievēro svarīgi ieteikumi. Pat nelielas novirzes no noteikumiem var izraisīt sliktu ražu vai pilnu ražas zudumu.
Lasīt vairāk
Puķu dobes ir bauda acīm un dvēselei. Un nav obligāti jāstāda sarežģīti daudzgadīgie augi, kas prasa īpašu un rūpīgu kopšanu.
Lasīt vairāk
Ja meklējat jaunu kulinārijas akcentu zivīm, gaļai vai dārzeņiem, pievērsiet uzmanību “Romesco” – smaržīgai, pikanta mērcei no saulainās Katalonijas.
Lasīt vairāk
Dārznieks, modes mākslinieks un influenceris Dāvids regulāri soctīklos dalās ar saturu, kas ļoti palīdz un noder dārzu īpašniekiem. Šoreiz viņš pamāca, kā un ar ko vajag piesiet tomātus.
Lasīt vairāk
Šķiet, ka šis augs radīts, lai atrisinātu desmitiem sadzīves un labsajūtas problēmu. No virtuves līdz guļamistabai piparmētra ir gatava pārsteigt ar savu daudzpusību.
Lasīt vairāk
Dilles ir viena no visvieglāk audzējamām kultūrām, taču daudzi dārznieki saskaras ar pretējo – sēklas slikti dīgst, zaļumi izrādās vārgi un augi ātri veido lietussargus.
Lasīt vairāk
Kādu dienu biju ciemos pie draudzenes un viņa man atklāja šo interesanto kafijas recepti ar kausēto sieru, sākuma domāju, ka nevarēšu ko tādu dzert, bet tagad gatavoju to vismaz reizi nedēļā
Lasīt vairāk