Reizēm miera lilijai ziemā pietiek ar pavisam nelielu atbalstu, lai tā atkal sāktu raisīt baltos ziedus un priecētu ar košām lapām.
Lasīt vairākMiera lilijas mēslošana mājās: vienkāršs ziemas risinājums stiprām lapām un košiem ziediem
Receptes un Padomi
Dzenis kā pastāvīgs viesis ziemas dārzā: kārums pie barotavas, kas viņam garšo vislabāk
Lai dzenis kļūtu par pastāvīgu viesi jūsu pagalmā, viņam ir jāsagatavo pavisam cits cienasts nekā zīlītēm vai citiem mazajiem putniņiem.
Lasīt vairākŅemu zirnīšus un pagatavoju gardu zupu tikai 20 minūtēs: vienkārša recepte no produktiem, kas jau ir mājās
Reizēm vienkāršākās receptes ir tās labākās, un šī 20 minūšu zupa no konservētiem zirnīšiem ir kļuvusi par manu mīļāko atklājumu steidzīgos vakaros.
Lasīt vairākPārleju mandarīnus ar mīklu un lieku cepeškrāsnī: aromātisks ziemas gardums, kas gatavs nieka pusstundā
Manā virtuvē mandarīnu smarža vienmēr asociējas ar mierīgiem ziemas vakariem un vēlmi palutināt sevi ar kaut ko garšīgu. Kad mājās sakrājas kastes ar šiem košajiem augļiem, parasta mizošana un ēšana reizēm apnīk.
Lasīt vairākZiemassvētku kaktuss ziedēs bagātīgi: kā to pareizi laistīt katrā sezonā
Kad Ziemassvētku kaktusi sāk pamazām noziedēt, ir īstais brīdis mainīt laistīšanas paradumus, lai augs varētu pilnvērtīgi atpūsties.
Lasīt vairākGlāzes mirdzēs kā jaunas: viens vienkāršs virtuves līdzeklis, kas uzreiz noņem “miglu” no stikla
Manā virtuvē glāžu plaukts ir tā vieta, kur visātrāk var pamanīt nevīžību. Pat ja visa māja ir iztīrīta, nespodras un blāvas glāzes uz galda rada tādu kā pusratā pamesta darba sajūtu.
Lasīt vairākKartupeļu biezeni tagad gatavoju tikai īru gaumē: viss noslēpums ir pasniegšanas veidā
Esmu pamanījusi, ka visparastākais kartupelis var garšot pilnīgi citādāk, ja pamaina tikai pāris detaļas tā pagatavošanā. Manā virtuvē kartupeļu biezenis vienmēr ir bijis mīļš ēdiens, bet reizēm gribas tam piešķirt kādu interesantāku niansi.
Lasīt vairākBeidzot noder maiss ar maisiņiem, tagad es to vienmēr ņemu līdzi braucot kaut kur prom no mājām
Plastmasas maisiņi tagad vienmēr manā ceļojumu somā
Lasīt vairākVai ziemā ir vērts pirkt tomātus un gurķus: kliedējam mītus par “plastmasas” dārzeņiem
Ziemā mēs visi sākam ilgoties pēc košām krāsām un vasarīgas garšas savā šķīvī. Veikalu plaukti ir pilni ar dārzeņiem, kas agrāk šķita pieejami tikai siltajos mēnešos.
Lasīt vairākTikai 3 pilieni katliņā un zupa nesaskābs pat karstā laikā; dzīves iemaņas tiem, kas aizmirst zupu uz plīts
Manā ģimenē zupas ir goda vietā, un es tās parasti vāru lielajā piecu litru katlā, lai pietiktu vismaz divām dienām. Reizēm vakarā, kad mājas darbi apdarīti un bērni nolikti gulēt, es vienkārši piemirstu, ka katls vēl stāv uz plīts dzesēties…
Lasīt vairākVai ziemas zābakus drīkst mazgāt veļas mašīnā: noteikumi, kas pasargās apavus no sabojāšanas
Ziemas laikā mūsu zābaki dabū trūkties – te sniegs un dubļi, te visuresošais sāls, kas atstāj baltas svītras. Kad apavi sāk izskatīties noplukuši, pirmais impulss bieži vien ir iemest tos veļas mašīnā, lai ātri tiktu pie tīrības.
Lasīt vairākVairs nekādu mīkstu dārzeņu: vienkārši paņēmieni, kā gurķus saglabāt svaigus līdz pat 4 mēnešiem
Svaigi un kraukšķīgi gurķi tieši no dārza ir izcila uzkoda, taču tie mēdz ļoti ātri palikt mīksti. Tas notiek tāpēc, ka gurķis gandrīz pilnībā sastāv no ūdens. Tiklīdz šis mitrums sāk izgarot, dārzenis zaudē savu stingrumu un sāk vīst.
Lasīt vairāk