Lai zemenes ievārījumā paliktu veselas, stingras un izskatītos kā marmelāde, tās nekādā gadījumā nedrīkst vārīt. Bet lai manā ievārījumā sīrups būtu biezs, skaists un dziļi rubīnsarkans, es obligāti pievienoju… Taču, sākam pa kārtai.
Lasīt vairāk
Vasaras vidū dārza kopšana ietver daudzus procesus. Šajā rakstā parunāsim par to, kas jūlijā vēl jāizdara ar kartupeļiem, lai sagaidītu lielisku ražu.
Lasīt vairāk
Manu gurķu marinādi visaugstāk novērtēja mana vīra māte… „Tavu gurķīšu gribu,” viņa teica.
Lasīt vairāk
Vecākā paaudze atceras to sautēto kāpostu, ko pasniedza padomju ēdnīcās. Ak, ēdnīca… Tas pats tvaicēto kāpostu aromāts, kas staroja no logiem pusdienu pārtraukuma laikā.
Lasīt vairāk
Tomāti te neaug, te pēkšņi izstiepjas pāri normai, tin lapas, apaug ar jokainām pazarītēm. Kur tad ir iemesls un kā to labot
Lasīt vairāk
Tā šo uzkodu gatavoja mūsu mammas un vecmammas, un ar laiku mēs paši sākām to celt galdā svētkos. Tagad šķiet gandrīz neiedomājami, ka svētku galds varētu iztikt bez šī garduma.
Lasīt vairāk
Koki neapšaubāmi piešķir īpašu šarmu jebkurai teritorijai. Vasaras karstumā tie sniedz patīkamu ēnu, bet to košais zaļums iepriecina acis. Pilnībā piekrītu – pagalms bez kokiem var šķist tukšs un nepievilcīgs.
Lasīt vairāk
Tie, kas nav nogaršojuši šādus salātus, ir daudz zaudējuši! Īsta super uzglabājuma recepte ziemai. Iesaku noteikti pamēģināt!
Lasīt vairāk
Šodien vēlos jums atklāt gardu pankūku recepti ar interesantu nosaukumu “Trīs glāzes”, kas jau ilgu laiku ir iecienīta mūsu ģimenē.
Lasīt vairāk
Konservēšana ir vesela zinātne. Attiecībā uz gurķiem eksistē vairāki īpaši noteikumi. Noskaidrosim, kas par gurķiem, lai tie nesabojātu jūsu konservētos krājumus.
Lasīt vairāk
Līdz nesenai pagātnei biju pārliecināta, ka vistas buljons ir vienkāršākais ēdiens, kuru gatavojot vienkārši nav iespējams kļūdīties.
Lasīt vairāk
Baltblusiņas manā siltumnīcā nav. Arī naktstauriņu kāpuru nav. Šogad nolēmu aizsegt siltumnīcas ieejas ar aizkaru no veca tilla
Lasīt vairāk