Lai gan pierasts gaidīt pavasari, tieši janvāra sākums ir pēdējais brīdis šo telpaugu pārstādīšanai, ja vēlaties redzēt tos bagātīgi ziedam.
Lasīt vairāk
Ja tev patīk vienkāršas, bet garšīgas uzkodas, tad šī marinētu siļķu recepte tomātu mērcē ar sīpoliem kļūs par tavu iecienītāko maltīti.
Lasīt vairāk
Lai gan ziemas laikā dārzā augošie koki un krūmi atrodas miera stāvoklī jeb “guļ”, būtu kļūdaini uzskatīt, ka tiem šajā sezonā nav vajadzīga papildu piebarošana. Patiesībā mēslojums šajā laikā ir ļoti būtisks, tādēļ ir vērts noskaidrot, kādi līdzekļi dārzam ir vispiemērotākie tieši aukstajos mēnešos.
Lasīt vairāk
Ikdienas steigā mēs reti pievēršam uzmanību tam, cik būtiski mūsu pašu ieradumi nosaka mājas elektronikas un tehnikas darba mūžu. Pat vismūsdienīgākās un dārgākās ierīces var priekšlaicīgi sabojāties, ja pret tām izturas pavirši vai pieļauj šķietami sīkas lietošanas kļūdas.
Lasīt vairāk
Pašu mājās cepti cepumi vienmēr garšo labāk, un šī ir viena no tām vienkāršajām receptēm, kas izdodas katru reizi un burtiski pazūd no šķīvja.
Lasīt vairāk
Dažreiz vismīļākās receptes ir tās vienkāršākās, kas neprasa ne dārgas sastāvdaļas, ne stundām ilgu darbu virtuvē.
Lasīt vairāk
Lielākā daļa mūsdienu virtuves piederumu ir ražoti no nerūsējošā tērauda sakausējumiem, kas teorētiski ir izturīgi pret vides ietekmi. Tomēr praksē mēs bieži novērojam pretējo – uz karotēm, nažiem un dakšiņām sāk parādīties nepievilcīgi brūni plankumi.
Lasīt vairāk
Arančini ir tradicionālas itāļu rīsu bumbiņas, kas tiek panētas un ceptas līdz tās kļūst kraukšķīgas. Šis ēdiens ir ne tikai izcila uzkoda, bet arī viens no radošākajiem veidiem, kā dot otro dzīvi iepriekšējā dienā pagatavotam risoto vai vienkārši vārītiem rīsiem.
Lasīt vairāk
Daudzas saimnieces šīs kļūdas gadiem ilgi pieņem par neapstrīdamiem „zelta likumiem”. Patiesībā tieši šie sīkie, šķietami nekaitīgie ieradumi atņem buljonam tā kristālisko dzidrumu un bagātīgo garšu.
Lasīt vairāk
Gatavošana ir process, kurā mēs nemitīgi mācāmies — pat tad, ja šķiet, ka parastākie dārzeņi mūs vairs nespēj pārsteigt. Dažkārt vislielākie kulinārie atklājumi notiek pavisam nejauši vai pateicoties drosmei izmēģināt ko neierastu
Lasīt vairāk
Ziemas mēnešos, kad mājās smaržo pēc mandarīniem un svētkiem, mēs bieži pat neaizdomājamies, ka vērtīgākā augļa daļa var palikt pāri tieši pēc tā apēšanas.
Lasīt vairāk
Lai kartupeļi ilgāk saglabātos stingri un svaigi, ir vērtīgi zināt, ka to uzglabāšanas laiku ietekmē ne tikai piemērota vieta, bet arī tas, kādi dārzeņi atrodas tiem tiešā tuvumā.
Lasīt vairāk