Receptes un Padomi

Daudzi mājokļu saimnieki ir saskārušies ar nepatīkamu situāciju, kad, atverot veļas mazgājamās mašīnas durvis, pretī pūš pelējuma vai sastāvējušos mitruma smaka.

Daudzi kulinārijas entuziasti saskaras ar situāciju, kad pēc garas darba dienas kārojas kas silts un pašgatavots, taču spēka mīklas mīcīšanai vairs nav.

Saskaņā ar tautas kalendāru, 18. marts tiek kā Dārznieka diena. Šis nosaukums cēlies no tā, ka tieši šajā datumā sākās dārzkopība, pat ja temperatūra saglabājās zema. Tika uzskatīts, ka tas nodrošinās bagātīgu ražu.

Gatavošanās dārza sezonai daudziem asociējas ar nepacietīgu gaidīšanu, kad no zemes beidzot izsprauksies pirmie asni. Īpaši kaprīzi šajā ziņā ir pipari, kuru sēklas mēdz dīgt nedēļām ilgi, liekot dārzniekiem apšaubīt sēklas materiāla kvalitāti.

Kartupeļi ir viena no iecienītākajām piedevām uz mūsu galda, taču ne vienmēr tie izdodas tik garšīgi, kā gribētos. Lai gan šķiet, ka to pagatavošana ir pavisam vienkārša, ir daži sīkumi, kas būtiski ietekmē rezultātu.

Daudzi dārza mīļotāji pavasari gaida ar nelielu satraukumu, plānojot krāšņās puķu dobes, un astras tajās ieņem goda vietu. Nereti gadās, ka sēklas dīgst kūtri vai dēsti izstīdz, tomēr pieredzējušu dārzkopju novērojumi rāda, ka šīs puķes ir daudz pieticīgākas, nekā varētu šķist.

Daudzi dabas mīļotāji pavasara un vasaras sezonā saskaras ar nepatīkamu situāciju, kad, dodoties mežā, izrādās – pretērču līdzeklis ir palicis mājās uz plaukta.

Krāšņs tulpju pušķis ir viens no jaukākajiem pavasara simboliem, ko ienest savā mājā. Tomēr šie ziedi ir diezgan kaprīzi, un bieži vien tie novīst ātrāk, nekā mēs vēlētos.