Es šašliku marinēju tikai tā – bez kefīra, vīna vai minerālūdens; vienkārši, bet ar lielisku rezultātu

Es šašliku marinēju tikai tā – bez kefīra, vīna vai minerālūdens; vienkārši, bet ar lielisku rezultātu

Vārds “šašliks” cēlies no Krimas tatāru “šišliks”, kas nozīmē – kaut kas uz iesma. Grūti precīzi pateikt, kur tieši šis ēdiens radies, jo gaļas cepšana uz uguns ir sens process – jau pirmatnējie cilvēki, kad apguva uguns izmantošanu, sāka cept nomedīto gaļu tieši tā.

Lasīt vairāk

Ļoti garšīgs “smēriņš” uz maizes: tik vienkāršs un lēts, ka to gribas gatavot katrās brokastīs

Ļoti garšīgs “smēriņš” uz maizes: tik vienkāršs un lēts, ka to gribas gatavot katrās brokastīs

Sātīga un aromātiska maizīte ar gardu smēriņu ir lieliska izvēle dienas sākumam – ideāli piemērota brokastīm vai brīžiem, kad gribas kaut ko ātri un garšīgi uzkost, bet nav laika gatavot pusdienas.

Lasīt vairāk

Vienā ēdienā – gan pamatēdiens, gan piedeva: kartupeļi ar malto gaļu “2in1”

Vienā ēdienā – gan pamatēdiens, gan piedeva: kartupeļi ar malto gaļu “2in1”

Garda karstā “divi vienā” recepte, kas apvieno gan piedevu, gan pamatēdienu vienā traukā. Tā ir pagatavota nedaudz netradicionālā veidā, taču šī metode padara to pārsteidzoši garšīgu: kartupeļi ir neticami gardi, bet gaļas bumbiņas ir sulīgas un kūst mutē.

Lasīt vairāk
1 2 3 4 5 149