Kur paliek neapēstais ēdiens “viss iekļauts” viesnīcās? Mīti pret realitāti Jautājums par neapēstā ēdiena utilizāciju viesnīcās, kas darbojas pēc “viss iekļauts” (All Inclusive) sistēmas, tūristus interesējis vienmēr.
Lasīt vairāk
Vienkāršas sastāvdaļas un pavisam maz laika: dalos ar savu recepti, kā pagatavot sātīgu uzkodu, kas burtiski kūst mutē.
Lasīt vairāk
Tikko noņēmu katliņu no plīts un beidzot sapratu, kāpēc veikalā pirktie īrisi man nekad īsti negaršoja. Man vienmēr likās, ka mājas konfektes ir kaut kas sarežģīts un laikietilpīgs, bet šī recepte visu apgrieza kājām gaisā.
Lasīt vairāk
Dalos ar savu pieredzi, kā no pašiem parastākajiem produktiem pagatavot kaut ko garšīgu, netērējot tam daudz laika.
Lasīt vairāk
Nolēmu pamēģināt ko citu un parasto miltu vietā biezpienam pievienoju pavisam citu sastāvdaļu. Izrādās, ka tieši tā ir atslēga, lai plācenīši izdotos nevis miltaini, bet gan gaisīgi un mutē kūstoši.
Lasīt vairāk
Atceroties bērnības garšu, mēģināju saprast, kāpēc toreiz kotletes šķita tik sulīgas. Atradu atbildi vecajās receptēs un sapratu, ka noslēpums ir vienā pavisam parastā lietā, ko mūsdienās bieži aizmirstam.
Lasīt vairāk
Vienkārša un sātīga poļu zupa, kuras noslēpums slēpjas pareizajās saknēs un smalkajos putraumos. Lieliska izvēle mierīgām ģimenes vakariņām.
Lasīt vairāk
Gatavojot mājās ko gardu, bieži vien pieķeram sevi pie domas, ka sarežģītākās receptes ar desmitiem sastāvdaļu ne vienmēr sniedz vislielāko gandarījumu.
Lasīt vairāk
Atradu metodi, kurā gaļa pati “uztaisa” savu mērci tieši cepeškrāsnī. Rezultāts ir tik mīksts, ka pat vislielākie kotlešu fani mājās vairs neprasa tās cept eļļā.
Lasīt vairāk
Nekāda lipīga murga uz galda un kalnu netīru trauku. Katrā ģimenē ir savs kulinārais noslēpums, tas pats “glābējrecepte”, kas parastas vakariņas pārvērš svētkos. Man tā ir mammas pīrādziņu mīkla
Lasīt vairāk
Šī ir mana vīra mīļākā zupa. Viņš to ēd visās kafejnīcās un jau gadiem. Nolēmu iemācīties to pagatavot pati. Jāatzīst, ka ar pirmo reizi nesanāca
Lasīt vairāk
Krāsns kurināšana no apakšas, kā mēs visi esam pieraduši, patiesībā ir neefektīva. Padalīšos ar metodi, kā sakraut malku tā, lai mājā būtu siltāk un pie krāsns jāiet retāk.
Lasīt vairāk