Protams, es neesmu ne agronoms, ne zinātnieks, taču dzīvošana privātmājā prasa zināmu novērošanas spēju. It īpaši, ja aiz logiem ir dobes, bet aiz žoga rosās kaimiņiene Marija, kura kaut ko dara siltumnīcā.
Lasīt vairāk
Bez ķiplokiem nevar iztikt daudzu ēdienu, mērču, konservu u.c. gatavošanā. Sasmalcinātu ķiploku parasti pievienoju visiem ēdieniem, izņemot plovu.
Lasīt vairāk
Pieredzējušās saimnieces jau sen ir pārtraukušas pirkt dārgus ķīmiskos produktus santehnikas tīrīšanai. Galu galā viss, kas tam nepieciešams, noteikti būs pa rokai.
Lasīt vairāk
Pīrāgi ir viena no pašām populārākajām uzkodām, ko mīl gan lieli, gan mazi. Tie var būt ar saldu pildījumu, vai sāļu, bet galvenais ir mīkla – ja tā nesanāks, pīrāgs būs neizdevušies.
Lasīt vairāk
Pastāstīsim, kā tikai 15 minūtēs pagatavot mājās gatavotu sezama halvu. Bez cukura un nevajadzīgām piedevām, tikai dabīgas sastāvdaļas, maksimālas priekšrocības un pārsteidzoša garša.
Lasīt vairāk
Ir dažādi veidi, kā pagatavot kotletes, taču, ja vēlaties, lai tās būtu neticami gaisīgas, sulīgas un ar zeltainu garoziņu, turklāt bez cepšanas pannā, ir kāda pārbaudīta metode. Jums pat nav jāpievieno olas!
Lasīt vairāk
Kad gribas ko sātīgu, garšīgu un viegli pagatavojamu, ir laiks izmēģināt salātus “Vecpuišu prieks”, kas remdēs izsalkumu un priecēs ar lielisku garšu.
Lasīt vairāk
Zaļumi viļņojas, gurķi briest, burkāni laužas laukā rindās. Kaut agrāk būtu zinājis šo metodi
Lasīt vairāk
Reizēm gribas, kaut ko pilnīgi jaunu un nebijušu, jo ierastie ēdieni mēdz apnikt. Vēl jo vairāk tas attiecas uz salātiem, jo daudzi uz riņķi gatavo “Olivjē” vai “Siļķi kažokā”. Ir laiks pagatavot gardos salātus “Prieks” ar liellopa sirdi.
Lasīt vairāk
Redīsi aug ātri un tos audzēt ir viegli, taču dažkārt dārzniekiem raža ir ne tāda, kā gaidīts. Redīsi neveido saknes, bet uzreiz izdzen stiebrus un sāk augt. Un šeit arī daži dārznieki pieļauj kļūdas.
Lasīt vairāk
Kabaču sezona ir atklāta. Man personīgi šis ir gada brīnišķīgākais laiks, jo visai manai ģimenei ļoti garšo šis dārzenis. Bet visiem apnīk visu laiku ēst vienu un to pašu, tāpēc jāmeklē jaunas receptes.
Lasīt vairāk
Veselīgu un spēcīgu tomātu stādu izaudzēšana ir veiksmīgas ražas pamats. Daudzi dārzkopji saskaras ar stādu izstīdzēšanas problēmu, kad jaunie augi kļūst tievi un vāji. Šādas pazīmes norāda uz barības vielu trūkumu augsnē un prasa tūlītēju iejaukšanos.
Lasīt vairāk