Man vienmēr ir patikušas receptes, kas pārsteidz ar savu vienkāršību. Ungāru virtuvē riekstu cepumi ir ļoti iecienīti, un šī recepte ir viena no tām, ko tiešām ir vērts izmēģināt. Kad pirmo reizi tos nogaršoju, man bija grūti noticēt, ka sastāvā nav ne piles sviesta – tie garšoja tik bagātīgi un maigi, ka biju pārliecināta: mīklai jābūt krietni treknākai.
Lasīt vairāk
Daudzi mājokļu saimnieki saskaras ar situāciju, kad nelieli sadzīves sīkumi, piemēram, vadu mudžekļi zem galda vai atvērti putraimu maisiņi, rada nevajadzīgu nekārtības sajūtu.
Lasīt vairāk
Daudzi kulinārijas entuziasti mēdz nonākt situācijā, kad gribas palutināt ģimeni ar kaut ko sātīgu un garšā pazīstamu, taču laikietilpīgā mīklas mīcīšana un klasiskā belašu cepšana eļļā šķiet pārāk liels izaicinājums.
Lasīt vairāk
Lai vistiņa nebūtu tikai izcepusies, bet gan ar skaistu un brūnu virskārtu, jāsāk rīkoties jau iepriekšējā dienā. Šī metode neprasa dārgus produktus, tikai nedaudz savādāku pieeju marinēšanai.
Lasīt vairāk
Februāra puteņi un mainīgie laikapstākļi nereti pārvērš privātmāju jumtus par īstām riska zonām. Daudzi mājokļu saimnieki saskaras ar situāciju, kad sniega kārta kļūst bīstami bieza, bet kāpšana uz slidena jumta šķiet pārāk bīstama avantūra.
Lasīt vairāk
Gatavošanās dārza sezonai parasti saistās ar siltu pavasara sauli, taču pieredzējuši dārzkopji zina, ka lielākie darbi sākas jau krietni pirms pirmā asna.
Lasīt vairāk
Ingvera tēja ir viens no populārākajiem dzērieniem aukstajā laikā, jo tā palīdz sasildīties un uzlabo pašsajūtu. Daudzi no mums ir pieraduši vienkārši apliet dažas ingvera šķēlītes ar verdošu ūdeni, taču šī metode ne vienmēr ļauj iegūt visas vērtīgās vielas.
Lasīt vairāk
Agrāk es pati tās metu ārā, bet tagad krāju visu ziemu. Tas ir lēts un pavisam dabisks veids, kā palīdzēt augiem un padarīt zemi irdenāku bez liekiem tēriņiem.
Lasīt vairāk
Kad parastie ceptie kartupeļi ir apnikuši, tos var pagatavot nedaudz citādi. Šīs ligzdiņas ar siera un olu pildījumu ir sātīgs ēdiens, kas labi izskatās un garšo visai ģimenei.
Lasīt vairāk
Kad gribas kaut ko sātīgu uz maizes, bet nav laika ilgi darboties pa virtuvi. Šis ir veids, kā ātri pagatavot iecienīto siera un ķiploku smēriņu, kas no šķīvja parasti pazūd pirmais.
Lasīt vairāk
Gari rindu rindas ar mirdzošām paplātēm, mākslinieciski izkārtoti ēdieni un no dārzeņiem izgrebti rotājumi – viss izskatās tik kārdinoši, ka gribas nobaudīt pilnīgi visu.
Lasīt vairāk
Daudzi kulinārijas entuziasti meklē veidus, kā padarīt ierasto svētdienas rīta klasiku – pankūkas – vēl gardāku un maigāku. Nereti gadās, ka pat pēc labākajām receptēm ceptas pankūkas malās paliek sausas vai pēc atdzišanas kļūst sīkstas.
Lasīt vairāk