Gaļas izvēle ir atbildīgs solis, no kura būs atkarīga ne tikai ēdiena garša un mājinieku vērtējums, bet arī ģimenes locekļu fiziskā labsajūta. Atklāsim, kā pareizi izvēlēties svaigu gaļu.
Lasīt vairāk
Salāti ar ceptiem gurķiem nav kāda drudžaina fantāzija, bet gan reāla kulinārijas recepte, ko piedāvā pavāri izsmalcinātos restorānos.
Lasīt vairāk
Kam gan negaršo perfektas kotletes? Un kurš gan varētu tādas pagatavot labāk par vienu no Latvijā pazīstamākajiem šefpavāriem, kurš turklāt vēl – atklāj pavisam nedzirdētus “paņēmienus”, kā tikt pie perfektām kotletēm.
Lasīt vairāk
Piekļuve svaigam gaisam augiem ir tikpat svarīga kā ūdens vai saules gaisma. Iekštelpu vidē lapu tīrīšana kļūst par īpašnieka atbildību, jo putekļi un netīrumi var bloķēt gāzes apmaiņu caur lapām.
Lasīt vairāk
Ja maltās gaļas masa kotletēm ir izrādījusies pārāk šķidra, ko darīt šajā situācijā? Skaidrs, ka jūs masu neizmetīsit, un jūs nevarēsit no tās kaut ko izveidot. Bet pieredzējušām saimniecēm ir risinājums šai problēmai, un pat vairāk nekā viens.
Lasīt vairāk
Pastāvīgas slodzes un laika trūkuma apstākļos cenšamies mazāk laika pavadīt virtuvē un meklēt atbilstošas receptes. Talkā nāk ēdieni no kategorijas “slinks”, piemēram, slinkie kāpostu tīteņi.
Lasīt vairāk
Bieži gadās, ka dārzkopji aizņemtības dēļ nokavē īsto laiku koku balināšanai. Šādā situācijā eksperti iesaka pievērsties citām aizsardzības metodēm.
Lasīt vairāk
Savulaik mencu aknas bija deficīts, un burciņa tika saglabāta līdz svētkiem, bet tagad šādus salātus var pagatavot jebkurā laikā.
Lasīt vairāk
Gagauzi ir tjurku valodu grupas etniskā tauta, kas mūsdienās pārsvarā apmetusies Moldāvijā un Ukrainas Odesas apgabala dienvidrietumu daļā. Gagauzu virtuve, ar savām bagātīgajām un daudzveidīgajām receptēm, atspoguļo klejotāju dzīvesveida īpatnības un kulināro tradīciju attīstību gadsimtu gaitā.
Lasīt vairāk
Ne vienmēr sāk berzt tikai nesen iegādāti apavi. Daudzi faktori var izraisīt pēkšņu berzes problēmu pat ar jūsu iecienītākajiem apaviem, kas nav pievīluši vairākas sezonas. Bet ir risinājumi.
Lasīt vairāk