Tiek uzskatīts, ka dārzeņu un augļu mazgāšana pasargā no infekcijām un parazītiem. Bet vai ir vērts tos mazgāt ar karstu ūdeni, un kuras tīrīšanas metodes patiesībā ir efektīvas? Noskaidrosim, kuri dārzeņi jāmazgā ar karstu ūdeni un kuri ar aukstu ūdeni.
Lasīt vairāk
Ģerānijas jau ilgu laiku ir dārznieku iemīļoti augi. Manas kaimiņienes balkonā krāšņi zied koši sarkanas ģerānijas, kuras piesaista garāmgājēju skatienus un apbrīnu.
Lasīt vairāk
Kad ledusskapī ir tikai burciņa ar marinētiem gurķiem un kefīra paliekas pudelē, es cepu ļoti vienkāršu un ātru pīrāgu
Lasīt vairāk
Sirņiki ir ne tikai saldais ēdiens, kas daudziem ir pazīstams un iemīļots jau no bērnības. Izmēģiniet oriģinālo recepti ar spinātiem un sparģeļiem, jo tas ir veselīgs, barojošs un neticami garšīgs variants brokastīm vai vieglām vakariņām.
Lasīt vairāk
Katrs dārza augs ir pakļauts kaitēkļu uzbrukumiem. Viens no visizplatītākajiem kukaiņiem, kas vajā dārzniekus, ir krustziežu jeb tā sauktā “kāpostu” blusu vabole. Šis rijīgais radījums spēj sabojāt visu ražu un diezgan ātri.
Lasīt vairāk
Augsnes uzkalniņu veidošana – tā ir agrotehniska darbība, kas ietver kalniņu vai vaļņu izveidi ap auga stublāja pamatni. Tam ir sava nozīme
Lasīt vairāk
Ja vēlaties iegūt dāsnu ražu bez ķīmiskā mēslojuma, šos virtuves atkritumus nevajadzētu izmest poligonā. Šāds organiskais mēslojums ir ne tikai videi draudzīgs un drošs, bet bieži vien arī efektīvāks par veikalā nopērkamajiem superfosfātiem.
Lasīt vairāk
Kad es tikko sāku savu karjeru virtuvē, sastapos ar neparastu gatavošanas metodi, kas mani pārsteidza. Oļegs, pieredzējis šefpavārs, pie kura mācījos, pirms cepšanas vienmēr piepildīja pannu ar ūdeni un uzvārīja.
Lasīt vairāk
Tēma par to, kā atbrīvoties no pelēm dārzā, mājā, vasarnīcā, dārzeņu dobēs, vienmēr ir aktuāla. Man ir sava pieeja šim jautājumam
Lasīt vairāk
Sāciet savu dienu ar neparastu ierasto auzu pārslu versiju, kas parastās brokastis pārvērtīs par īstu cienastu, par kuru būs sajūsmā pat paši mazākie un izvēlīgākie ģimenes locekļi.
Lasīt vairāk
Katram ir sava pieeja rūpēm par savu dārzu. Kāds katru gadu ar grābekli sagrābj lapas un sadedzina, citi tās iznes tālāk no pagalma un izmet, daži (es tai skaitā) kompostē
Lasīt vairāk
Tomātu aprūpe un kopšana ir svarīgs process, kas sastāv no daudziem posmiem. Mēslošana ir viens no svarīgākajiem posmiem, kas nepieciešams, lai palīdzētu tomātiem augt un sākt veidot augļus.
Lasīt vairāk