Daudzi dārznieki, redzot zaļus ķiploku dzinumus pirms ilgstošu salnu iestāšanās, ir gatavi uzskatīt savu ražu par pilnīgu zaudējumu. Tomēr šī reakcija bieži vien ir pārspīlēta.
Lasīt vairāk
Attēlam ilustratīva nozīme Atklāšu savu vismīļāko mafinu recepti. Sanāk visi mīkstākie kēksiņi un visas sastāvdaļas, lai pagatavotu man liekas ir jebkuram mājās Man šeit ir sagatavotas formiņas kēksiņiem. Cepeškrāsni uzsildīt uz 180 grādiem varētu tur 175 līdz 180 grādiem. Es cepšu 180 grādiem. Man likās, ka tik maigi kēksiņi eksistē tikai no maisījumiem. Jo es strādāju vienā kafejnīcā un tur bija tie gatavie maisījumi. Mēs laikam sajaucām tikai ar olām un viņi bija ļoti pufīgi,…
Lasīt vairāk
Pat vispieredzējušākie pavāri dažreiz pieļauj kļūdas, pievienojot pirmajiem ēdieniem garšvielas, kas tiem neder. Lai gan šķiet, ka garša būs bagātīgāka, rezultāts bieži vien ir pretējs: zupa vai borščs kļūst ass, smags un rūgts.
Lasīt vairāk
Aukstās dienās, kad gaiss smaržo pēc kanēļa un rokas sniedzas pēc silta dzēriena, kārojas kaut kas mājīgs un maigs. Dalāmies ar recepti, kas ir kļuvusi ļoti populāra dabiskās virtuves cienītāju vidū: vegāniski kukurūzas un ābolu mafini.
Lasīt vairāk
Mēs visi kādreiz esam vainīgi, ka skapi, kur stāv mēteļi, izmantojam kā glabāšanas iespēju priekšmetiem, kurus labāk glabāt citur, piemēram, pagrabā vai bēniņos.
Lasīt vairāk
Ja tev mājās ir daudz ābolu un ļoti gribas kaut ko garšīgu, bet “vieglu”, tad šī recepte ir tieši tas, kas tev vajadzīgs.
Lasīt vairāk
Ikviens zina, kā pagatavot prosas putru, un šķiet, ka tas nav grūti, taču dažreiz putrai ir rūgta garša. Kā izvairīties no šīs problēmas un pagatavot gardu un maigu prosas putru?
Lasīt vairāk
Droši vien arī tev gadījies, ka zirņu zupa ir šķietami laba — bieza, ar gaļu un garšvielām — bet garša tāda kā vienmuļa. It kā viss būtu izdarīts pareizi, taču zupai trūkst siltuma un pilnības. Kā ja tai kaut kur pa ceļam būtu pazudusi “garšas dzirksts”.
Lasīt vairāk
Ja man pirms gada kāds būtu teicis, ka audzēšu ķiplokus pēc “latviešu” metodes, godīgi sakot, es būtu tikai pasmaidījis un pamājis ar roku. Dārzeņkopībā taču netrūkst cilvēku, kas izgudro visādus jaunumus.
Lasīt vairāk
Meklējat jaunus, neparastus un gardus salātus, kas būs patīkams atklājums visai ģimenei? Tad šī vistas sirsniņu salātu recepte ir tieši tas, kas jums nepieciešams.
Lasīt vairāk
Daudzi cilvēki krizantēmas izmet, tiklīdz tās ir noziedējušas. Tomēr tās var pārstādīt savā dārzā, un tās augs kā daudzgadīgie augi. Martas Stjuartes eksperti paskaidro, kā rūpēties par šiem ziediem pēc to noziedēšanas un kur tos uzglabāt ziemā.
Lasīt vairāk
Jums, iespējams, ir ieradums regulāri noslaucīt ledusskapja plauktus un ārdurvis un izmest tā saturu, kuram beidzies derīguma termiņš, bet kad pēdējo reizi domājāt par spoļu tīrīšanu? Ir pilnīgi pieņemami atzīt, ka tas nenotiek bieži (vai nekad!), jo lielākā daļa no mums to nedara, jo tās ir ārpus redzesloka un aizmirstas.
Lasīt vairāk