Augusta vidū daudzi dārzu īpašnieki novēro veselu augļu paklāju zem ābeļu kokiem. Tagad parunāsim par to, kā tos vajag gudri izmantot.
Lasīt vairākĀboli zem koka ir īsts dārgums: kā tos izmanto pieredzējuši dārznieki
Receptes un Padomi
Kāpēc es nekad nekāršu dvieļus uz cepeškrāsns durvīm – un kāpēc arī tev to nevajadzētu darīt
Viens no visizplatītākajiem saimnieču ieradumiem ir dvieļu karināšana uz cepeškrāsns durvīm. Tomēr ir vērts pievērst uzmanību tam, kāpēc tas nav ieteicams.
Lasīt vairākRudenī apgriežu rozes pa vecas metodes 20 minūtēs – 5 vienkāršas kustības ar atzarošanas šķērēm aizstāj ķimikālijas
Agrāk arī pats apgriezu rozes, kā pagadās. Gadījās, ka ņēmu rokās sekatoru oktobrī, kad jau aukstums bija klāt. Pēc tam brīnījos, kāpēc pavasarī puse krūmu stāv nokaltuši. Tagad daru visu citādi.
Lasīt vairākManas draudzenes perfektās brokastis: sāļās vafeles ar kausēto sieru
Dažreiz nav laika “prātot” gardas un sātīgas brokastis. Šādos gadījumos ļoti noder brokastis, kas ir gan gardas, gan viegli pagatavojamas. Vafeles!
Lasīt vairākNeizmetiet pārgatavojušos tomātus: šefpavārs atklāj tomātu pastas recepti
Vasara un agrs rudens ir tomātu pārpilnības laiks. Taču līdz ar to rodas mūžīgā problēma: ko darīt ar ražu, kas burtiski jūsu acu priekšā ir pārgatavojusies?
Lasīt vairākĀbolu ievārījums “Dzintara lāses”- ziemā priecājos, ka pagatavoju daudz
Šodien gatavosim pārsteidzoši garšīgu ābolu ievārījumu, kas saglabā formu un izskatās kā īsts deserts. Ābolu gabaliņi paliks veseli, sīrups būs biezs, caurspīdīgs un ļoti aromātisks.
Lasīt vairākZiedkāposti mīklā, kā padarīt tos kraukšķīgus, bez miltiem, bez olām, cepeškrāsnī un pannā
Ziedkāposts kliņģerī ar tahini un sezamu
Lasīt vairākSpraudeņu veidošana no ziemā nopirkto rožu pušķiem, pastāstīšu kā es to daru
Cik vien uzmanīgi es nesaku saviem tuviniekiem, ka man žēl rožu pušķos, tik un tā tās dāvina. Mest ārā novītušus augus es nevaru, un katru reizi cenšos izglābt vismaz spraudeņus
Lasīt vairākMans, nu jau iecienītākais, gaļas pagatavošanas veids – jebkura, šādi pagatavota gaļa, sanāk maiga un kūst mutē
Šodien gatavoju sautētas gaļas ribiņas ar mērci. Jebkura gaļa, kas gatavota šādā veidā, sanāk maiga un mutē kūstoša. Viss triks slēpjas vienā darbībā
Lasīt vairākSezona nebūt nav beigusies: dārznieku Mēness kalendārs no 25. līdz 31. augustam
Augustā dārzkopjiem ir ļoti daudz darāmā – no ražas novākšanas līdz pat ziemas kultūru sēšanai. Un arī augusta beigas nebūt nav sezonas beigas.
Lasīt vairākKatru vasaru gatavoju baklažānus ziemai: uztaisu pāris burciņas un ēdam līdz pat pavasarim
Šogad es nolēmu, ka baklažāni būs ziemas gatavošanās galvenais hīts. Un man bija taisnība! Šī recepte ir īsta dāvana: garda, aromātiska, ar vieglu asumiņu un spilgtu vasaras garšu.
Lasīt vairākĻoti garšīga zupa ar skābētiem kāpostiem un bekonu – sena recepte, atradu to pierakstītu uz vecas grāmatas lapas
Dažkārt vismīļākās ģimenes atmiņas nemaz nav saistītas ar modernām receptēm, bet gan ar aromātiem, kas piepildīja māju vēsajā sezonā
Lasīt vairāk