Un kad zirņus labāk nemērcēt. Ko mēs darām nepareizi, vārot zirņus – un kāpēc to pagatavošana ir vesela epopeja. Kāpēc tie neizvārās mīksti, kāpēc paliek blīvi, rupji – un ar tādiem ne putru izvārīsi, ne arī zirņu zupa būs tāda, kādai tai jābūt.
Lasīt vairāk
Pieredzējuši pavāri ir atklājuši noslēpumu, kā pareizi sagatavoties svētkiem. 31. decembrī negribas pavadīt visu dienu pie plīts. No tā var izvairīties, plānojot visu iepriekš un dažus ēdienus pagatavojot vairākas nedēļas iepriekš.
Lasīt vairāk
Šī sulīgā vistas gaļas rulete ar kūpināta šķiņķa pildījumu un zeltainu glazūru ir vienkāršs veids, kā no parastiem produktiem pagatavot ko neparastu un ļoti garšīgu svētku galdam.
Lasīt vairāk
Šis gaisīgais mandarīnu deserts bez cepšanas ir īsts svētku glābiņš – tas top no pavisam vienkāršām sastāvdaļām un garšo tikpat izcili, cik skaisti izskatās.
Lasīt vairāk
Bieži vien apkārtējie manu rīcību tulko kā pārlieku taupību, taču patiesībā mani vada azarts meklēt inovatīvus un neierastus veidus, kā rīkoties ar resursiem gudrāk.
Lasīt vairāk
Rasols ir klasika, kas uz mūsu galdiem goda vietā ir bijusi gadu desmitiem. Katrai saimniecei ir sava recepte, tomēr reizēm gribas pamēģināt ko jaunu, lai ierastā garša būtu nedaudz svaigāka un interesantāka.
Lasīt vairāk
Daudzi dārznieki ziemas mēnešos saskaras ar nepatīkamu atklājumu: paņemot rokā stingru un glītu sīpolu, pēc tā pārgriešanas atklājas, ka iekšpuse ir kļuvusi mīksta, tumša vai pat sākusi pūt.
Lasīt vairāk
Reizēm visģeniālākās receptes nav tās, kuras prasa pusi dienas pie plīts un eksotiskas sastāvdaļas. Pašas labākās lietas dzimst no tā, kas katrai saimniecei vienmēr ir pa rokai virtuvē.
Lasīt vairāk
Vai esat kādreiz vēlējušies, lai jūsu dārzs spētu parūpēties pats par sevi un ar katru gadu izskatītos arvien labāk? Daudzgadīgie augi jeb ziemcietes varētu būt tieši tas, kas jums nepieciešams.
Lasīt vairāk
Reizēm pietiek ar vienu īsto recepti, lai svētku galds būtu izdevies. Šie salāti ir tieši tādi – bagātīgi, sātīgi un ar tik izteiksmīgu garšu, ka tie var kļūt par vakara galveno cienastu.
Lasīt vairāk
Piedāvāju sākt izvēlēties, kuri tad svētku salātiņi jūs iepriecinās Jaunajā gadā. Jūs taču jau gatavojaties Jaunajam gadam? Noteikti pamēģiniet šos salātus
Lasīt vairāk
Pareiza istabas augu kopšana ir to galvenā laba izskata atslēga. Tagad pastāstīsim, kā veicināt istabas vijolīšu ziedēšanu pavisam vienkārši, jo tieši šādā veidā var stimulēt vijolīšu pumpuru ziedēšanu.
Lasīt vairāk