Mana mamma ir pavārs trešajā paaudzē un gatavo viņa lieliski, bet kad dēls jau vairākus gadus prasa tikai omes gurķīšus, tad parādās vēlme “atkost” viņas recepti
Lasīt vairāk
Bieži vien dārznieku, īpaši iesācēju, kļūdas noved pie ražas fiasko. Tagad parunāsim par to, kas traucē burkāniem izaugt lieliem.
Lasīt vairāk
Šie salāti – īsts atradums! Gatavojas pavisam vienkārši, burtiski 5 minūtēs, bet, pateicoties dažām viltībām, sanāk neticami garšīgi.
Lasīt vairāk
Marinētās sēnes ziemai sanāk blīvas, aromātiskas, ar mērenu sāļumu un vieglu pikantumu.
Lasīt vairāk
Ko iesākt, lai paātrinātu siltumnīcas tomātu ātrāku gatavošanos. Mēs izmantojam dažus agrotehniskus paņēmienus, kas strādā
Lasīt vairāk
Latvijas dārzos notiek aktīva “spāņu” gliemežu izskaušana. Daži izmanto lasīšanu, citi – speciālos līdzekļus, bet tajā visā var nepamanīt kādu būtisku lietu, kas mīt tepat mūsu platuma grādos.
Lasīt vairāk
Šo recepti izmantoju jau ļoti sen. Gurķīši sanāk ļoti garšīgi un skaisti. Skābumam netiek izmantots etiķis, bet gan sarkanās jāņogas
Lasīt vairāk
Modes mākslinieks un dārznieks influenceris Dāvids sociālajos tīklos dalījies ar video, kurā paskaidro, kāpēc viņa tomātu stādiem ir tik ļoti izretinātas lapas. Par ko viņš saņēmis arī kritiku no saviem “sekotājiem”.
Lasīt vairāk
Kad konservēšanas sezona tuvojas beigām, bet svaigu tomātu vēl ir daudz, šī recepte kļūst par īstu glābiņu. Pagatavošanas vienkāršība padara to par ideālu izvēli – nav vajadzīgs nekas cits kā vien tomāti un marināde.
Lasīt vairāk
Lai zemenes ievārījumā paliktu veselas, stingras un izskatītos kā marmelāde, tās nekādā gadījumā nedrīkst vārīt. Bet lai manā ievārījumā sīrups būtu biezs, skaists un dziļi rubīnsarkans, es obligāti pievienoju… Taču, sākam pa kārtai.
Lasīt vairāk
Vasaras vidū dārza kopšana ietver daudzus procesus. Šajā rakstā parunāsim par to, kas jūlijā vēl jāizdara ar kartupeļiem, lai sagaidītu lielisku ražu.
Lasīt vairāk
Manu gurķu marinādi visaugstāk novērtēja mana vīra māte… „Tavu gurķīšu gribu,” viņa teica.
Lasīt vairāk